Image

Alt om ernæring for kreftpasienter: kjøtt, kaffe, honning og mye mer

Et kosthold for enhver onkologisk sykdom er 10-15% av suksessen til utvinningen. Ernæring spiller en stor rolle i å opprettholde den normale balansen mellom sporstoffer og vitaminer i kroppen..

Kreft frigjør en enorm mengde giftstoffer i kroppen, og riktig ernæring er rettet mot å redusere dette nivået til en sunn balanse. I tillegg må du vite hva du kan og ikke kan spise med kreft, for ikke å forverre tilstanden og øke generell rus, forverre blodsirkulasjonen og ikke akselerere svulstveksten..

I tillegg må du forbedre immuniteten, akselerere celleregenerering. Dette er spesielt viktig etter alvorlig cellegift, som sterkt påvirker hele kroppen og forgiftet den. Sunn immunitet i seg selv vil bekjempe kreftceller og angripe svulster.

  1. Målet med god ernæring
  2. Antikreftprodukter
  3. Forbudte matvarer for kreft
  4. regler
  5. Krav
  6. Råd
  7. Vitaminer
  8. Ofte stilte spørsmål
  9. Rødbetsaft mot kreft

Målet med god ernæring

  • Redusere generell rus i kroppen og lokalisering av svulsten.
  • Forbedre leverfunksjonen.
  • Forbedre metabolisme og regenerering av celler og vev.
  • Hev hemoglobin og forbedre oksygenutvekslingen mellom røde blodlegemer og sunne celler.
  • Normaliser stoffskiftet.
  • Forbedre balansen mellom biokjemisk sammensetning i blodet.
  • Fjerning av giftstoffer og giftstoffer.
  • Homeostase balanse.

Antikreftprodukter

Et balansert kosthold og kosthold for kreft er veldig forskjellig fra det vanlige kostholdet. Og vanligvis er det vekt på vegetabilsk mat rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler..

  1. Grønn te. Inneholder epigallocatechin gallate eller catechin, noe som reduserer hastigheten på svulstvekst. Drikk 200 milliliter grønn te hver dag etter middagen.
  2. Kinesisk, japansk sopp. Reishi, cordyceps, shiitake, maitake har et godt middel for å øke immuniteten i en svekket kropp. Pluss reduserer hevelse og hevelse i selve svulsten. Reduserer sterkt rus ved siden av kreft og reduserer aggressiviteten.
  3. Tang. Dulce, chlorella, wakame, spirulina, kombu er kraftige hemmende stoffer som hemmer hastigheten på tumorvekst og reduserer prosessene med kreftcelledeling. Spesielt nyttig for pasienter med dårlig differensierte svulster.
  4. Nøtter og frø. Gresskar, sesam, solsikke, lin, mandel, valnøtter. De inneholder lignaner som øker produksjonen av kjønnshormoner. Et godt middel som brukes til å forebygge brystkreft. Uten disse stoffene er kroppens celler mer utsatt for mutasjoner, pluss at flere giftstoffer og overflødige enzymer vises i blodet. Frø inneholder også fett, proteiner, karbohydrater og nyttige sporstoffer for celler og vev..
  1. Grønt med blader. Sennep, lucerne, spirer, hvete, løk, gulrøtter, pastinakk, hvitløk, spinat, karvefrø, pastinakk, persille, salat. Inneholder en stor mengde essensielle næringsstoffer, mineraler, vitaminer og naturlige aminosyrer. Bladene inneholder også klorofyll, hvorfra vi hovedsakelig får naturlig jern. Øker mengden antistoffer i kroppen, forbedrer fagocytose, reduserer mengden kreftfremkallende stoffer i blod og vev. Fjerner betennelse i mage-tarmkreft. Salaten i seg selv er best krydret med linfrøolje, som også fremmer kreftbehandling..
  2. Aromatiske urter. Mynte, basilikum, timian, merian, nellik, anis, kanel, rosmarin, spidskommen, gurkemeie. Reduserer veksthastigheten til svulstformasjoner og forbedrer stoffskiftet.
  3. Belgfrukte bønner. Asparges, soya, kikerter, linser, erter, grønne bønner. Inneholder chymotrypsin og trypsin, noe som reduserer veksten av aggressive celler. Forbedrer celleregenerering. Fungerer bra med kokt fisk.
  4. Frukt grønnsaker. Rødbeter, sitron, mandarin, gresskar, eple, plomme, fersken, grapefrukt, aprikos. Inneholder betakaroten, lykopen, ellaginsyre, quracetin og lubein - disse antioksidantene, beskytter kroppen under cellegift og strålebehandling.
  1. Bær. Søte kirsebær, kirsebær, rips, tyttebær, alkali, bjørnebær, jordbær, blåbær, bringebær - svulsten produserer en stor mengde eksogene toksiner, som bærene nøytraliserer ved hjelp av antigenhemmende stoffer. Forbedrer beskyttelsen av celle-DNA mot ultrafiolett og kjemisk angrep, reduserer sjansen for mutasjon og ødelegger kreftceller.
  2. Cruciferous grønnsaker. Kålrot, hvitkål, rosenkål, blomkål, brokkoli, reddike inneholder indol og glukosinolat, som forbedrer leverfunksjonen, reduserer rus og svekker spiring av kreftceller i blodkar.
  3. Honning, kongelig gelé, propolis, biebrød, pollen. Forbedrer regenerering, forbedrer immuniteten, reduserer veksten av kreft og har en smertestillende effekt på pasientens kropp. Svært ofte brukes honning til kreft eller kreft i magen.

Forbudte matvarer for kreft

  1. Brus, brus cola og vann.
  2. Alkohol i poser.
  3. Fisk, kjøtt eller fjærfe buljong.
  4. Margarine
  5. Gjær
  6. Sukker og søtt
  7. Eddikholdig mat
  8. Helmelk. Resten av meieriproduktene kan være.
  9. Førsteklassing mel
  10. Hermetikk, sylteagurk, syltede agurker, tomater, syltede grønnsaker osv..
  11. Bedervede poteter.
  12. Tungt fettete måltider.
  13. Pølser, saltet, røkt ingen forskjell.
  14. Eventuelt stekt fett.
  15. Mel, bakverk, boller, kaker, bakverk, hvor det tilsettes mange andre stoffer.
  16. Majones og lagre ketchup.
  17. Coco-Cola, Sprite og andre sukkerholdige kullsyreholdige og alkoholfrie drikker.
  18. Bearbeidet og varmebehandlet ost.
  19. Frossent kjøttdeig, fisk, kjøtt og halvfabrikata.
  20. Røkt, sterkt saltet, krydret og veldig fet mat.
  21. Storfekjøtt - på grunn av den enorme mengden tilsetningsstoffer har de fleste kyr kreftvekst, selvfølgelig kuttes de ut når de selges, men det er bedre å ikke risikere det.

regler

Først av alt må du diskutere kostholdet ditt med legen din, siden bare han vet nøyaktig informasjon om plassering, stadium og aggressivitet av kreft. Etter enhver behandling, cellegift, så vel som etter operasjonen, er det bedre å gjenoppbygge dietten, siden i dette tilfellet må du først og fremst lene deg på lett fordøyelige stoffer og matvarer, så vel som mat som gir en stor mengde stoffer, protein og karbohydrater for utvinning og regenerering.

For 1 kilo menneskelig vekt er det nødvendig med opptil 30-40 kilokalorier. Du kan se tabellen nedenfor.

Pasientvekt i kgAntall kilokalorier
20600-800
tretti900-1200
401200-1600
501500-2000
601800-2400
702100-2800
802400-3200
902700-3600

MERK! Husk at ernæringskomponenten skal omfatte: karbohydrater 55%, resten er 30% fett og 15% proteiner. I tillegg må du konsumere vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer.

Krav

  1. Spis mat ved normal temperatur. Spis aldri veldig varm eller kald mat fra kjøleskapet.
  2. Tygg maten grundig for å forbedre fordøyelsen og tarmabsorpsjonen. Dette gjelder spesielt for pasienter med gastrointestinale og magekreft.
  3. Ikke stek mat i olje, prøv å bruke kokt mat. En dobbel kjele hjelper veldig bra i denne saken. Ved steking produseres en enorm mengde kreftfremkallende stoffer, noe som forverrer tilstanden til leveren og kroppen som helhet..
  4. Spis små måltider 5 til 7 ganger om dagen, i små porsjoner, ikke mer enn 250 gram.
  5. Bare fersk mat og bare kokt mat. Ikke oppbevar den mer enn kl.
  6. For pasienter som har gjennomgått gastrisk reseksjon, bør all mat males i en blender.
  7. Ved oppkast og kvalme, bør du drikke minst 3 liter vann per dag. Ikke drikk kullsyreholdig eller mineralvann med overskudd av salter. Med et vanlig kosthold, sørg for å drikke 2 liter vann om dagen, rent eller kokt. Sørg for å konsultere legen din for nyrekreft.

Råd

  1. I tilfelle kvalme om morgenen, spis 2-3 ristet brød eller brød, du kan ta inn og kjeks kjeks.
  2. Luft rommet for ubehagelige lukter og følelser.
  3. Etter strålebehandling forstyrres pasientens spyttdannelse, så må du lene deg mer på flytende mat, frokostblandinger, finhakkede grønnsaker, surmelkdrikker med urter. Du kan tygge tyggegummi eller spise sur mat for å stimulere spyttkjertlene..
  4. Prøv å legge løk, hvitløk og eventuelle friske urter til hver tallerken..
  5. Drikk to glass vann en halv time før et måltid..
  6. Spis rikelig med fiber for å stimulere tarmfunksjonen.
  7. I tilfelle irritasjon av mageveggen og med alvorlig halsbrann, spis mer frokostblandinger og mindre sur, bitter og søt mat.
  8. Hvis du har diaré, løs avføring og diaré, så spis flere kjeks, cottage cheese, ferske poteter og linfrø. Spis mindre avføringsmiddel frukt og grønnsaker.
  9. For strupehodekreft, når det blir veldig vanskelig å svelge, spis hakket mat, frukt, grønnsaker, supper, flytende korn, etc..

Vitaminer

Mange tror at inntak av vitaminer akselererer veksten av selve svulsten. Du må forstå at en svulst, som et hvilket som helst annet organ, selvfølgelig vil konsumere alle nyttige stoffer, men med normal behandling vil kroppen trenge å komme seg, og for dette må det være et komplett utvalg av sporstoffer.

  • Kalsium
  • Magnesium
  • Karotenoider
  • Selen
  • Sink
  • Aminosyrer
  • Flavonoider
  • Isoflavoner
  • Vitaminer: A, E, C.
  • Flerumettede fettsyrer

Ofte stilte spørsmål

Hvorfor du ikke kan spise søtsaker med kreft?

Du kan spise, men i begrensede mengder. Generelt har ikke søtsaker skadet seg særlig godt i utviklingen av kreftsvulster. Men det faktum at svulsten i seg selv bruker en økt mengde glukose er et faktum! Men det er slik andre vev og organer i kroppen spiser det, slik at du ikke kan forlate søtsaker helt..

Kan du drikke vin?

Kan konsumeres, men ikke i store mengder. Det er sant at noen typer onkologi har kontraindikasjoner. Hvis pasienten er sterkt beruset eller tar visse legemidler som ikke kan virke med en økning i blodalkohol, er det forbudt å konsumere alkoholholdige drikker. Det er best å oppsøke lege.

Høstost og kalsiuminntak kan hjelpe til med beinkreft?

Nei, det hjelper ikke på noen måte. Det hjelper heller ikke med beinmetastase ved brystkreft (brystkreft), prostatakreft og annen onkologi.

Kan du drikke kaffe med kreft?

Kaffe er bra for å stimulere immunforsvaret og er en god antioksidant, men kaffe hjelper ikke kreft og kan gi flere problemer. Mange leger forbyr å drikke det, med onkologi, fordi koffein øker blodtrykket og øker koagulering, noe som kan forårsake blodpropp..

Det er bedre å ikke bruke det, så ofte er kaffe og annen onkologi langt fra hverandre. Men for mer nøyaktig informasjon, kontakt legen din..

Trenger jeg en massasje for kreft?

Massasjen i seg selv kan bare gjøres av en profesjonell massasjeterapeut som kjenner og er kjent med din patologi. Generelt sett anbefaler de fleste ikke å gjøre noen massasje for onkologi, på grunn av at svulsten kan begynne å vokse raskere når den stimulerer blodsirkulasjonen..

Kan jeg drikke melk eller fløte?

Litt tidligere har vi allerede påpekt at du ikke kan drikke helmelkprodukter. Dette skyldes at de inneholder stoffer som øker insulinlignende vekstfaktorer. De påvirker dannelsen av kreftceller i menneskekroppen.

Hvilke medisiner er kontraindisert?

I ingen tilfeller bestemme eller konsultere med hvem som helst om å ta medisiner. Dessuten, ikke se etter dette svaret på Internett. Ethvert inntak av et hvilket som helst stoff koordineres tydelig med den behandlende legen.

For eksempel er noen antibiotika forbudt for nyre- og leverkreft, men generelt er de ikke forbudt for kreft. Du trenger å forstå sykdommens natur, og bare en kvalifisert lege kan vite om dette.

Rødbetsaft mot kreft

proffer

  • Hemmer veksten av tumorceller.
  • Øker hemoglobin.
  • Normaliserer antall modne leukocytter i blodet.
  • Kreftceller blir mer oksidert og dermed svakere for kroppens immunsystem.
  • Et godt middel mot kreft: lunger, blære, mage, endetarm. Generelt hjelper det med alle typer kreft.

Kokemetode

  1. Vi tar og kutter rødbeter i små biter.
  2. Vi legger den i en juicepresse eller blender.
  3. Sil massen og la bare saften være igjen.
  4. Vi setter saften i kjøleskapet i 2 timer ved +5 grader.
  5. Ved første dose drikker vi 5 ml juice etter måltider. Deretter øker du dosen gradvis med 3 ml hver gang opp til 500 ml (daglig dose). Det er umulig å drikke alt på en gang, ettersom trykket kan øke, pulsen blir hyppigere, og kvalmen vil dukke opp.
  6. Det tas 100 ml 5 ganger om dagen en halv time før måltidene. Til frokost, lunsj og middag kan du øke dosen til 120 ml.
  7. Ikke drikk kald juice, det er best å varme den opp til kroppstemperatur. Du kan også drikke gulrot, gresskar og eventuell ferskpresset grønnsaksjuice (spesielt sunn juice fra røde grønnsaker).

Ernæring for kreft

Tilstrekkelig ernæring for kreft er den viktigste komponenten i vellykket behandling av ondartede svulster. Hovedoppgavene med diettterapi er å beskytte kroppen mot kreftfremkallende rus, øke aktiviteten til antitumorforsvarsfaktorer (antiblastomresistenssystemer) og fylle opp kreftpasientens plast- og energibehov. I tillegg spiller "anti-kreft" ernæring en primær rolle for å forhindre gjentakelse av patologi og akselerere rehabilitering etter giftig behandling (cellegift eller ioniserende stråling).

Oversikt over kreft

  • Oversikt over kreft
  • Ernæring for kreft
  • Grunnleggende ernæringsregler for kreft
  • Nyttige tips
  • Ofte stilte spørsmål
  • Ernæring for bukspyttkjertel onkologi
  • Ernæring for prostatasvulster
  • Ernæring for leverkreft
  • konklusjoner

Hundretusener av kreftceller dannes i menneskekroppen hver dag. Imidlertid ødelegger immunforsvaret dem raskt og sender spesielle "forsvarsceller" til svulsten. Denne prosessen kalles apoptose eller planlagt celledød. Imidlertid, med en reduksjon i aktiviteten til disse cellene, er immunforsvaret ikke alltid i stand til å gjenkjenne ondartede antigener. Som et resultat forblir noen av de muterte cellene i live og begynner å formere seg ukontrollert. Etter to eller tre divisjoner er arvelige defekte tegn festet i dem. Etter den fjerde reproduksjonssyklusen transformeres atypiske celler til ondartede svulster (onkogenese).

Faktorer som fremkaller en reduksjon i naturlig antitumorforsvar:

  • kjemiske kreftfremkallende stoffer (tobakkforbrenningsprodukter, mat mettet med konserveringsmidler, industriavfall, syntetiske legemidler);
  • biologiske kreftfremkallende stoffer (Epstein-Barr-virus, adenovirus, papillomavirus, herpesvirus).
  • fysiske kreftfremkallende stoffer (radioaktive, elektromagnetiske, ultrafiolette, røntgenstråler);
  • endogene kreftfremkallende stoffer (giftstoffer og avfallsprodukter som skyldes metabolske dysfunksjoner);
  • genetisk disposisjon (kromosomfeil).

Husk at hovedoppgaven med ernæring i kreft ikke er så mye å bremse svulstveksten som å beskytte kroppen mot kreftfremkallende rus.

Ernæring for kreft

Gitt at immunforsvaret spiller en nøkkelrolle i kampen mot tumorprosesser, for å forbedre tilstanden til en kreftpasient, er det ekstremt viktig å øke aktiviteten til det kreftfremkallende systemet..

Andre mål for kreft diettbehandling inkluderer:

  • forbedring av avgiftningsfunksjonen i leveren;
  • akselerasjon av regenerering av sunne vev;
  • normalisering av metabolisme (inkludert syntese av enzymer, hormoner, beskyttende antistoffer);
  • metning av kroppen med energi- og plastressurser;
  • akselerasjon av fjerning av giftstoffer og giftstoffer;
  • opprettholde homeostase (koordinerte fysiologiske prosesser).

Matvarer med kreftdempende egenskaper:

  1. Alger (spirulina, chlorella, wakame, kombu, dulce). Inneholder kraftige hemmere av kreftcellevekst - fucoxanthin, fucoidan, phycocyanin.
  2. Grønne bladgrønnsaker (alfalfa, løk, hvitløk, spinat, selleri, persille, salat, spidskommen, pastinakk, gulrot, hvetekim, sennep). Pigmentblandingen til grønne planter er representert av klorofyll, som er en naturlig kilde til organisk jern. Dette stoffet forhindrer skade på det genetiske materialet i cellen, nøytraliserer effekten av matkreftfremkallende stoffer, stimulerer produksjonen av enzymer og beskyttende antistoffer, forbedrer de reologiske parametrene i blodet, akselererer fagocytose (prosessen med absorpsjon av fremmede stoffer) og har en betennelsesdempende effekt på fordøyelseskanalen. I tillegg inneholder grønne grønnsaker høye viktige næringsstoffer (vitaminer, mineraler og aminosyrer).
  3. Appelsin, rød og gul frukt og grønnsaker (sitroner, tomater, gresskar, gulrøtter, grapefrukt, aprikoser, fersken, plommer, epler, mandariner, rødbeter). Produktets sammensetning inneholder sterke antioksidanter (lykopen, betakaroten, ellaginsyre, lutein, quercetin), som øker kroppens naturlige antitumorforsvar, nøytraliserer oksidativt stress og beskytter kroppens celler mot ultrafiolett stråling..
  4. Cruciferous grønnsaker (hvitkål, blomkål og rosenkål, brokkoli, reddik, kålrabi, kålrot). De inneholder kraftige kreftelementer (indol, glukosinolat), som reduserer spirehastigheten til nye kar i "kreft" foci, initierer selvdestruksjon av ondartede celler, og øker avgiftningsfunksjonen i leveren.
  5. Biavlprodukter (honning, propolis, biebrød, pollen, kongelig melk). Denne maten har antitumor, antioksidant, immunmodulatorisk, betennelsesdempende, antitoksisk, smertestillende og regenerativ effekt på kroppen..
  6. Villbær (kirsebær, tyttebær, bjørnebær, blåbær, bringebær, jordbær, morbær, jordbær, rips, kirsebær). Skall av legemidler inneholder mange antioksidanter og angiogene hemmerstoffer som forhindrer utvikling av metastaser, absorberer frie radikaler, reduserer betennelse i vev og nøytraliserer virkningen av eksogene toksiner. I tillegg er ville bær rike på ellaginsyre, som forhindrer binding av kreftfremkallende giftstoffer til celle-DNA, stimulerer innkapsling av tumorvev og initierer apoptose (død) av ondartede svulster..
  7. Belgbønner (linser, erter, soyabønner, kikerter, asparges). De inneholder en stor mengde proteasehemmere (trypsin og chymotrypsin), som bremser oppdelingen av atypiske celler (på grunn av produksjonen av svært aktive anticancer-enzymer), fremskynder utskillelsen av giftige stoffer (etter bruk av cytostatika og strålebehandling). I tillegg gir bønner kroppen protein av høy kvalitet - "byggematerialet" for muskelvev..
  8. Fruktfrø og nøtter (valnøtter, linfrø, mandel, sesam, solsikke, gresskar). Sammensetningen av disse produktene inkluderer lignaner, som har en østrogenlignende effekt på kroppen (regulerer produksjonen av kjønnshormoner). Med mangel på disse stoffene øker cellers mottakelighet for genetiske mutasjoner, samt akkumulering av farlige enzymer som aktiverer onkogenese i brystkjertelen. Sammen med dette inneholder nøtter og frø en stor mengde proteinstrukturer, vitaminer, mineraler og fettsyrer.
  9. Japanske og kinesiske sopp (cordyceps, shiitake, maitake, reishi, som inneholder beta-glukan polysakkarid). De har kraftige immunstimulerende og antitumoreffekter på en utmattet kropp. Samtidig "fryser" soppene fokusene på ondartede svulster, reduserer spredningen av metastaser og nøytraliserer svulstens forfallsprodukter..
  10. Grønn te. Inkluderer helbredende katekin (epigallocatechin gallate), som undertrykker angioginesis i foci av tumorprosessen og hemmer utviklingen av metastaser.

I tillegg, for å undertrykke den ondartede prosessen, anbefales det å inkludere aromatiske urter i den daglige menyen (gurkemeie, rosmarin, mynte, spidskommen, basilikum, timian, merian, nellik, anis, kanel).

Kreftfremkallende produkter forbudt for kreft:

  • rike buljonger fra kjøtt, fjærfe eller fisk;
  • margarin;
  • hvitt sukker;
  • helmelk;
  • hermetikk, sylteagurk, marinader:
  • biprodukter, halvfabrikata, pølser;
  • røkt, syltet, krydret, fettete retter;
  • bakevarer, konfekt;
  • søte kullsyreholdige drikker;
  • frossen mat;
  • pakket juice;
  • bearbeidet ost;
  • lagre majones;
  • oppvarmet fett;
  • poteter (etter desember);
  • premium mel;
  • eddik;
  • bakergjær;
  • soda;
  • pakket alkohol.

Grunnleggende ernæringsregler for kreft

Når du utarbeider et "anti-kreft" diett, er det viktig å ta hensyn til lokaliseringen av svulstprosessen, utviklingsstadiet, forløpet, pasientens tilstand, listen over samtidige sykdommer, nyansene til den foreskrevne behandlingen. For eksempel, etter operasjoner i mage-tarmkanalen, spesielt når en del av tarmen og / eller magen fjernes, forverres absorpsjonen av næringsstoffer fra maten, slik at maten skal være lett fordøyelig og svært næringsrik..

Ved leverkreft, i 80% av tilfellene, oppstår ødem i parenkymet, "presser" på de tilstøtende delene av magen og gjør det vanskelig for maten å bevege seg inn i tarmene. I dette tilfellet bør diettbehandling være rettet mot å forbedre den sekretoriske funksjonen i mage-tarmkanalen (redusere flatulens, følelse av tyngde, smertesyndrom) og forbedre avgiftningsfunksjonene til det berørte organet. Før du utarbeider en "anti-kreft" -meny (for alle typer patologi), er det imidlertid viktig å beregne mengden kilokalorier som pasienten bruker. Som regel overstiger ikke energiverdien til dietten 600 - 800 kcal (på grunn av tap av matlyst og rask metthet). På grunn av det lave kaloriinnholdet på matmenyen, i 90% av tilfellene, blir normal metabolisme forstyrret, en person går raskt ned i vekt.

For å opprettholde en stabil vekt er det viktig for pasienten å innta minst 30 kilokalorier per kilo kroppsvekt. Hvis du trenger å bli bedre, økes energiverdien til dietten til 40 kilokalorier. I tillegg blir det optimale forholdet mellom matkomponenter tatt i betraktning når du velger mat: karbohydrater - 55%, fett - 30%, proteiner - 15%.

Generelle ernæringskrav:

  1. Tygg maten grundig. Dette vil bidra til å forbedre opptaket av næringsstoffer i fordøyelseskanalen..
  2. Spis brøk. Den optimale hyppigheten av måltider er 6 - 7 ganger om dagen.
  3. Spis mat i små porsjoner. For å unngå oppblåsthet og avføring, må du ikke spise mer enn 200 gram mat om gangen.
  4. Spis bare nylagede måltider. Maksimal holdbarhetstid for mat i kjøleskapet er 12 timer.
  5. Når du resekterer fordøyelseskanalen, må du bare spise mat i en myk, revet form.
  6. Overhold drikkeregimet. For å akselerere fjerningen av giftige stoffer, bør du drikke minst 2 liter stille vann per dag (i tilfelle nyrekreft er det daglige volumet av væske avtalt med onkologen). Ved oppkast eller diaré økes den daglige delen av vann til 3 liter.
  7. Bruk milde metoder for termisk bearbeiding av mat (koking, baking, damping). Dette vil bidra til å "tømme" leveren, siden det frigjøres en enorm mengde kreftfremkallende stoffer under steking..
  8. Fjern for varm og kald mat fra dietten.

Husk at etter inngrep i magen eller tarmene konsumeres frukt bare i form av kompott og gelé, og grønnsaker i form av puré.

Nyttige tips

  1. Spis flere skiver toast, brød eller kjeks kjeks med kvalme (spesielt om morgenen, uten å komme ut av sengen).
  2. For å eliminere irriterende lukt (mat, husholdning, kosmetikk), ventilerer du rommet oftere.
  3. For å øke antioksidantforsvaret i kroppen tilsettes hvitløk, løk og friske urter i maten (når appetitten forbedres).
  4. Med betennelse i fordøyelseskanalen er det viktig å unngå mat som er for søt, bitter og sur. For å redusere den irriterende effekten på fordøyelseskanalen, blir frukt-, grønnsak- og bærjuice fortynnet i to med rent vann, eller gelé tilberedes. Sammen med dette begrenser de inntaket av matvarer som forårsaker økt sekresjon av magesekresjoner..
  5. Hvis det er vanskelig å svelge eller tygge, foretrekkes myk mat: supper, kokt grøt, revet grønnsaker, hakket frukt og bær. Bruk babymat om nødvendig.
  6. I tilfelle diaré, begrens inntaket av fersk frukt, grønnsaker, salater, som forårsaker en avføringseffekt. Samtidig introduseres fikseringsprodukter i den daglige menyen: usøte kjeks, brød, poteter, cottage cheese, linfrø, ris. For å redusere oppblåsthet, bruk avkok av dill, fennikel, kamille.
  7. For å stimulere tarmens evakueringsfunksjon er pasientens kosthold beriket med fiber (frukt, grønnsaker, urter, bær, frokostblandinger, frø, nøtter). I tillegg til dette, for å eliminere forstoppelse før frokost, drikk 700 - 900 ml rent filtervann (innen 1,5 timer).
  8. Hvis salivasjonen er svekket (som et resultat av strålebehandling), foretrekkes revet og flytende mat (urte- og fermenterte melkedrikker, myke hakkede grønnsaker, slimete frokostblandinger). I tillegg brukes tyggegummi, sur frukt eller godteri for å øke utskillelsen av spyttkjertlene..

Ofte stilte spørsmål

Fremskynder søtsaker kreftvekst??

For tiden er det mange "anti-kreft" dietter som utelukker sukrose fra den daglige menyen (basert på hypotesen om at svulsten "spiser" på søtsaker). Det er sant at atypiske celler bruker glukose når de deler seg. Imidlertid er denne prosessen typisk for andre strukturer i kroppen (hjerne, lever). Med fullstendig avvisning av sukkerholdige matvarer vil kreftceller fremdeles "tilfredsstille" sin energisult (på grunn av forbruk av karbohydrater i musklene).

Til dags dato er det ingen vitenskapelige bevis for at veksten og utviklingen av svulstprosessen akselererer i en søt tann..

Kan du drikke vin med kreft?

Ja. Periodisk forbruk av små porsjoner vin vil ikke på noen måte påvirke svulstens vekst og lokalisering. Unntaket er dagen for cellegift og neste dag, siden organene som er berørt av den toksiske prosedyren ennå ikke har kommet seg. Ekstra stress på leveren anbefales heller ikke..

Hjelper kalsiummat å takle beinmetastaser??

Nei. Metastatiske svulster i beinvev oppstår fra utviklingen av en ondartet prosess i primærorganet (hovedsakelig prostata eller brystkjertel). Derfor bør diettbehandling for kreft primært være rettet mot å fjerne et ondartet fokus og redusere kreftfremkallende rus i kroppen. I tillegg, i de avanserte stadiene av patologi, kan total vaskulær forkalkning (en sterk økning i konsentrasjonen av et makroelement i blodet) være til stede. I slike tilfeller er kontraindisert å ta næringsstoffet..

Kan du konsumere melk og krem ​​for kreft??

Nei, fordi regelmessig inntak av helmelkprodukter øker risikoen for kreft med 30% (på grunn av en økning i insulinlignende vekstfaktornivå). Dette bevises av resultatene av to studier utført av en gruppe forskere fra Harvard University og legeselskapet Kaiser Permanente..

Hjelper betejuice virkelig med kreft? Hvordan drikke det riktig?

Rødbetejuice hemmer svulstvekst, reduserer smertesyndrom, normaliserer hemoglobin og ESR, øker oksiderbarheten til kreftceller (5-10 ganger). Den helbredende drikken er effektiv for alle typer onkologi (spesielt for kreft i blæren, magen, endetarmen, lungene).

Grunnleggende regler for å ta "stoffet":

  1. Etter tilberedning plasseres ferskpresset juice i kjøleskapet i 2 timer (for fordampning av skadelige stoffer).
  2. "Juiceterapi" begynner med små porsjoner (5 milliliter etter hvert måltid), og øker dosen gradvis til det daglige volumet (500 - 600 milliliter). Hvis du drikker en daglig porsjon i 1-2 doser, oppstår kvalme, hikke, pulsforstyrrelser, blodtrykkssmerter, smerter i epigastrisk region.
  3. Rødbeterjuice tas 100 ml 5 ganger om dagen 30 minutter før måltider.
  4. Før konsum blir varmen litt oppvarmet (opp til en temperatur på 36 grader).

Varighet av rødbeterapi - 1 år.

Ernæring for bukspyttkjertel onkologi

Med kreft i bukspyttkjertelen, bør den daglige menyen bestå av kokt, bakt og dampet mat. For å redusere belastningen på organet, gnides maten gjennom en sil før inntak (frokostblandinger, grønnsaker og sjømat). Hvis bukspyttkjertelen som ble rammet av svulsten ble fjernet, er insulinbehandling obligatorisk. En individuell meny, i dette tilfellet, utarbeides sammen med en endokrinolog, med tanke på de forbrukte brødenhetene. Nedenfor er en meny for kreft i bukspyttkjertelen på stadium av preoperativ cellegift eller i tilfeller der kirurgi ikke er mulig..

Omtrentlig diett i en uke

mandag

Frokost: 150 milliliter burdock og hyben infusjon.

Lunsj: 100 gram bakt gresskar, 50 gram havrekjeks.

Lunsj: 100 gram gulrot- og courgettepuré, 100 gram revet bokhvete-grøt.

Mellommål: 150 gram proteinomelett (dampet).

Middag: 50 gram ostemasse, 200 milliliter grønn te.

tirsdag

Frokost: 150 milliliter rosehip-infusjon.

Lunsj: 150 gram revet risgrøt, 100 ml eplekompott.

Lunsj: 100 gram potetmosuppe; 70 gram kokt courgette, 50 gram bakte epler.

Ettermiddagsmatbit: 100 gram fiskbiff (damp), 100 ml pærekompott.

Middag: 100 gram bakte pærer, 100 ml burdock buljong.

onsdag

Frokost: 150 milliliter rosehip og burdock infusjon.

Lunsj: 100 gram flytende havregryn, 20 gram toast.

Lunsj: 100 gram vegetabilsk gryte eller lapskaus, 70 gram kokt kalkun, 50 gram bakt gresskar.

Ettermiddagsmatbit: 70 gram ikke-sur cottage cheese (revet), 50 gram bakte epler.

Middag: 150 milliliter avkok av kamille rosehip.

Torsdag

Frokost: 150 milliliter rosehip-infusjon.

Lunsj: 100 gram grønn bokhvete, 100 ml burdock te.

Lunsj: 100 gram gulrot og rispuré, 100 gram fiskekaker (damp).

Ettermiddagsmatbit: 150 gram fruktgelé.

Middag: 150 ml ikke-sur kefir.

fredag

Frokost: 100 ml burdock buljong.

Lunsj: 100 gram slimete havregryn, 20 gram fullkornsskål.

Lunsj: 100 gram gulrot og rødbetpuré, 70 gram kokt kalvekjøtt.

Mellommål: 150 gram proteinomelett.

Middag: 150 milliliter roseinfusjon.

lørdag

Frokost: 150 milliliter rosehip-infusjon.

Lunsj: 100 gram slimete grøtgrøt, 20 gram dampede rosiner.

Lunsj: 100 gram rødbeter og courgettepuré, 100 gram fiskekjøttboller (damp).

Ettermiddagsmatbit: 150 gram fruktgryte (gresskar, eple, pære).

Middag: 150 ml burdock buljong.

søndag

Frokost: 150 milliliter rosehip-infusjon.

Lunsj: 100 gram gresskarrisgrøt, 30 gram havregrynkaker.

Lunsj: 100 gram gulrot- og kålrabi-purésuppe, 70 gram kylling.

Ettermiddagsmatbit: 150 gram assortert kål (bakt).

Middag: 150 ml ikke-sur kefir.

Denne dietten letter belastningen på organet og forbedrer pasientens tilstand..

Ernæring for prostatasvulster

For lindring av prostatakreft (spesielt etter operasjon), er det viktig å følge menyen nedenfor.

mandag

Frokost: 250 ml grapefrukt appelsinjuice (ferskpresset).

Lunsj: 200 gram frukt og hirse grøt, 50 gram havregrynkaker.

Lunsj: 150 gram linsepurésuppe, 100 gram gulrot- og hvitløksalat, 70 gram fiskekjøttboller, 20 ml linfrøolje.

Ettermiddagsmatbit: 100 gram bakte bønner i tomatsaus.

Middag: 100 gram bær, 50 gram ost.

tirsdag

Frokost: 150 ml gulrot og betejuice (ferskpresset).

Lunsj: 100 gram cottage cheese, 20 gram naturlig honning, 15 gram sesamfrø.

Lunsj: 150 gram bygg eller bokhvete grøt, 70 gram kokt kylling, 100 gram kålsalat.

Ettermiddagsmatbit: 150 gram bakt aubergine med tomater.

Middag: 100 gram yoghurt (hjemmelaget), 50 gram tørket frukt (dadler, tørkede aprikoser, rosiner).

onsdag

Frokost: 100 gram sesongens frukt eller bær.

Lunsj: 70 gram havregrynkaker, 20 ml honning, 20 gram forskjellige nøtter (valnøtter, skog, mandler).

Lunsj: 150 gram tomatsuppe, 100 gram grønnsaker, 70 gram jakkepoteter, 15 milliliter olivenolje.

Ettermiddagsmatbit: 100 gram vinaigrette.

Middag: 100 gram gulrot og betejuice.

Torsdag

Frokost: 150 ml eple- og gresskarjuice.

Lunsj: 100 gram avokadosalat, 50 gram ferske gulrøtter.

Lunsj: 150 gram rispurésuppe, 70 gram kjøttboller, 100 gram tomat.

Mellommål: 150 gram svisker og betesalat, 15 mill linfrøolje.

Middag: 100 gram blandede nøtter, 100 ml tranebærjuice.

fredag

Frokost: 100 gram bærjuice (ferskpresset), 50 gram tørkede aprikoser.

Lunsj: 150 gram cottage cheese, 50 gram sesongens frukt.

Lunsj: 150 gram gulrot- og kålpuré, 100 gram hakkede grønnsaker, 70 gram fiskekaker, 15 ml linfrøolje.

Mellommål: 200 ml grønn te, 70 gram havregrynkaker.

Middag: 100 gram kefir.

lørdag

Frokost: 150 ml rødbete-appelsinjuice, 100 gram nøtter.

Lunsj: 150 gram gryte med cottage cheese. 150 milliliter grønn te.

Lunsj: 150 gram ertesuppe, 70 gram avokado og sitronsalat, 10 ml linfrøolje.

Ettermiddagsmatbit: 100 gram yoghurt, 20 gram blomsterhonning.

Middag: 200 ml urtete.

søndag

Frokost: 150 ml eple- og grapefruktjuice.

Lunsj: 100 gram sesongens frukt eller bær, 20 gram mandler.

Lunsj: 150 gram fylte paprika, 100 gram bladsalat, 15 ml linfrøolje.

Ettermiddagsmatbit: 200 ml burdock buljong, 50 gram kjeks.

Middag: 150 gram gryte med cottage cheese.

I tillegg, for å øke den naturlige antitumorbeskyttelsen, er menyen til kreftpasienten beriket med betejuice (fortløpende).

Ernæring for leverkreft

Kostholdsterapi for leverkreft er rettet mot å gjenopprette organets funksjonelle aktivitet og redusere den giftige belastningen på det.

Omtrentlig kosthold i 7 dager

mandag

Frokost: 150 ml eple- og gulrotjuice.

Lunsj: 100 g yoghurt, 50 g diverse nøtter.

Lunsj: 150 g mager fiskesuppe, 100 g grønnsaksgryte, 50 g kyllingfilet.

Ettermiddagsmatbit: 100 g sesongens frukt eller grønnsaker.

Middag: 200 ml urtete (sitronmelisse, lind, kamille), 100 g eple charlotte.

tirsdag

Frokost: 150 ml rødbeter appelsinjuice.

Lunsj: 100 g dumplings med cottage cheese (damp), 50 g sesongbær.

Lunsj: 150 g kålruller med bokhvetegrøt, 50 g bladgrønnsaker, 100 g fisk (kokt eller bakt).

Ettermiddagsmatbit: 150 ml burdock te, 50 g tørket rugbrød, 50 g Adyghe-ost.

Middag: 150 ml ostemelk.

onsdag

Frokost: 100 ml gresskarbetjuice.

Lunsj: 100 g havregryn, 50 g banan.

Lunsj: 150 g ertepurésuppe, 100 g kålsalat, 20 ml linfrøolje.

Mellommål: 150 ml fruktsmoothie, 50 gram nøtter.

Middag: 100 g eple- og gresskargryte, 200 milliliter urteavkok (burdock, sitronmelisse, lind), 20 milliliter honning.

Torsdag

Frokost: 100 milliliter rosehip, burdock og linden infusjon.

Lunsj: 150 g bakte grønnsaker (courgette, gulrøtter, rødbeter).

Lunsj: 150 g fullkorn (mørk) pasta, 70 g bladgrønnsaker, 30 milliliter naturlig saus (10 milliliter kamelinaolje, 5 mill limesaft, 15 milliliter hjemmelaget yoghurt).

Ettermiddagsmatbit: 50 g ristet rugskål, 50 g syltet ost.

Middag: 100 g bakt frukt (epler, pærer), 50 g rosiner.

fredag

Frokost: 150 ml nypekraft.

Lunsj: 150 g cottage cheese og bærsmoothie.

Lunsj: 150 g hjemmelagde kålruller, 100 g tomat, 50 g greener.

Ettermiddagsmatbit: 150 g sesongens frukt (druer, jordbær, epler, avokado).

Middag: 200 ml grønn te, 30 g hvete-rugbrød, 30 ml naturlig honning.

lørdag

Frokost: 150 ml gresskar-eplejuice med masse.

Lunsj: 150 g dumplings med kål og bokhvete.

Lunsj: 100 g vinaigrette, 70 g kyllingkjøttboller (damp), 20 g linfrøolje.

Ettermiddagsmatbit: 100 g eple- og gresskarpai, 20 ml honning, 150 ml kamille te.

Middag: 150 ml yoghurt (hjemmelaget), 50 gram nøtter.

søndag

Frokost: 150 milliliter gulrot og grapefruktjuice.

Lunsj: 100 g kakao med krydder.

Lunsj: 150 g kål, 100 g bladsalat, 50 g kalvekjøttboller, 20 ml cedernøttolje.

Ettermiddagsmatbit: 100 g syrniki (damp), 150 ml lindete.

Middag: 150 ml kefir.

konklusjoner

  • Hvorfor du ikke kan gå på diett selv
  • 21 tips om hvordan du ikke kjøper et foreldet produkt
  • Hvordan holde grønnsaker og frukt friske: enkle triks
  • Hvordan slå sukkerbehovet ditt: 7 uventede matvarer
  • Forskere sier at ungdom kan forlenges

Ernæring for kreft er det viktigste terapeutiske og profylaktiske tiltaket rettet mot å øke naturlige faktorer for antitumorbeskyttelse og redusere veksten av den ondartede prosessen..

De viktigste hjelperne i kampen mot ondartede svulster er bladgrønnsaker (persille, koriander, løk, hvitløk, selleri), eksotiske sopp (cordyceps, shiitake, maitake), ville bær (tyttebær, blåbær, bjørnebær, bringebær, jordbær), alger (chlorella, spirulina ), fargede frukter og grønnsaker (rødbeter, kål, gulrøtter, epler, gresskar), frø (valnøtter, mandler), frø (linfrø, sesam, solsikke), krydder (gurkemeie, rosmarin, mynte), grønn te. Disse produktene inneholder kraftige antioksidanter, kreftnæringsstoffer, fytoøstrogener, kreftcellehemmere, naturlige immunmodulatorer, organiske vitaminer, aminosyrer, mikro- og makroelementer..

Takket være den rike ingredienssammensetningen aktiverer "anti-kreft" mat ikke bare de naturlige mekanismene for onkogent forsvar, men forhindrer også skade på det genetiske materialet i cellen, stimulerer syntesen av hormoner og enzymer, normaliserer de reologiske parametrene i blodet og reduserer inflammatoriske prosesser i vev..

Mer fersk og relevant helseinformasjon på vår Telegram-kanal. Abonner: https://t.me/foodandhealthru

Spesialitet: ernæringsfysiolog, psykoterapeut, endokrinolog.

Total erfaring: 10 år.

Arbeidssted: privat praksis, online rådgivning.

Utdanning: endokrinologi-diett, psykoterapi.

Opplæring:

  1. Gastroenterologi-diett med endoskopi.
  2. Ericksonian selvhypnose.

Ernæring for kreft

Generell beskrivelse av sykdommen

Kreft er en type ondartet svulst som utvikler seg fra epitelceller. Sykdommen kan påvirke slimhinner, hud og indre organer til en person.

Kreft er delt inn i typer avhengig av organet den utvikler seg på, og det skilles derfor mellom følgende varianter: kreft i skjeden, lunge (sammen med Pancosts syndrom), strupehode, leppe, mage, bryst, blære, lever, bukspyttkjertel, nyre, prostata, kolon, livmorhals, skjoldbruskkjertel, eggstokkene, hjernen og mer. Avhengig av krefttype skiller man også symptomene..

Sunn mat for kreft

Det er veldig viktig for kreft å følge prinsippene for et balansert balansert kosthold, uavhengig av sykdomsstadiet. Et slikt kosthold vil bidra til å gjenopprette sunne kroppsceller og organvev, opprettholde kroppsvekt, forbedre trivsel, beskytte mot inflammatoriske og smittsomme prosesser, opprettholde et normalt metabolsk nivå og forhindre utmattelse.

Blant nyttige produkter skilles følgende:

  1. 1 Visse typer grønne planter (chlorella, grønne erter, blåblå alger, kål, løvetannblader, grønn sennep, brennesle), som inneholder store mengder klorofyll og øker kroppens motstand mot svulster og mikrober; stimulere fagocytose.
  2. 2 Rød-oransje, gule og oransje grønnsaker og frukt som er rike på karotenoider (lutein, betakaroten, lykopen) og har kreftdempende egenskaper. Disse inkluderer gulrøtter, aprikoser, courgetter, sitrusfrukter, tomater. Karotenoider er i stand til å ødelegge frie radikaler i lipider, øke immunresponsen og beskytte celler mot UV-stråling.
  3. 3 Blå, lilla eller røde grønnsaker og frukt inneholder antocyanider, som er antioksidanter, nøytraliserer virkningen av frie radikaler, lindrer betennelse, aktiverer kroppens ressurser for å motstå kreftfremkallende stoffer, virus og avgifter forurensninger og kjemikalier. Disse inkluderer: rødbeter, bjørnebær, blåbær, kirsebær, røde og lilla druer, blåkål.
  4. 4 Brokkoli, ananas og hvitløk har avgiftende og kreftfremkallende egenskaper, siden de inneholder krydret grå komponenter, reduserer risikoen for N-nitroso-indusert kreft..
  5. 5 Cruciferous grønnsaker (rosenkål, blomkål, brokkoli, grønn sennep, kålrot, reddik) inneholder indol, som aktiverer avgiftende egenskaper i leveren, binder kjemiske kreftfremkallende stoffer i kroppen.
  6. 6 Grønn te har beskyttende egenskaper.
  7. 7 Granatepler, druer, blåbær, jordbær, bringebær inneholder ellaginsyre, som forhindrer kreftfremkallende oksidasjon i cellemembraner.

Folkemedisiner mot kreft

I denne sykdommen brukes folkemedisiner avhengig av variantene. For eksempel for hudkreft kan du bruke:

  • salve laget av celandine eller ringblomst blomster, eller sump urt (en del av urtpulver, 2,5 deler hver av smør og honning);
  • gulrotjuice (tatt oralt fem ganger om dagen for en spiseskje);
  • ostemasse kremer (skift hver tredje til fjerde time);
  • nyknust fiken og fiken for ekstern bruk;
  • aloe blader (påfør kutte blader på det berørte området);
  • stonecrop herb (bruk urtepulver til ekstern bruk).

Kosthold for kreft

Generelle regler

Dietten for kreft avhenger av mange forskjellige faktorer: utviklingsstadiet til sykdommen, det berørte organet eller systemet, pasientens tilstand, graden av brudd på mineralsk metabolisme i kreft (protein-energimangel, hyperkalsemi, jernmangelanemi, vannelektrolyttforstyrrelser og så videre), metoder behandlinger som er i bruk.

I tillegg med kreft utvikler mange pasienter samtidig skade på organer og systemer, noe som også krever justering av det terapeutiske dietten. Derfor, i tilfelle onkologiske sykdommer, eksisterer ikke en enkelt diett, og kan i prinsippet ikke være.

Et onkologisk diett for ondartede sykdommer i de innledende stadiene i fravær av samtidig sykdommer, utenfor perioden med cellegift og stråleeksponering, er basert på et rasjonelt (sunt) kosthold. Ernæring bør sikre energitilstrekk og forhindre utvikling av fedme.

Dietten bør omfatte alle matvaregrupper, men meieriprodukter bør være dominerende. Dietten må inneholde minst 500 g grønnsaker / frukt per dag, samt gjærede melkeprodukter. Det anbefales å redusere forbruket av rødt kjøtt, spesielt fete, stekte, røkt og pølsekjøttprodukter fra det, ved å øke forbruket av kjøtt, fjærfe og fisk. Begrens forbruket av bordsalt og mat med mye salt.

Ikke overskrid forbruket av etylalkohol (20 g / dag) mens du tar alkoholholdige drikker. Ikke spis for varm / kald mat.

Maten skal være bedre og mer variert enn den for en sunn person, siden mange kreftpasienter lider av matlyst og forstyrrede smaksopplevelser og vaner, spesielt med begrenset pasientmobilitet, noe som ofte fører til nektelse av å spise. Det er nødvendig å inkludere oftere friske grønnsaker, frukt og juice fra dem, fullkorn i dietten.

Først og fremst bør pasientens smak tas i betraktning så mye som mulig, og hans favorittretter skal tilberedes. I fravær av spesifikke kontraindikasjoner, bør pasienten spise det i det øyeblikket han vil.

Drikkeopplegget er vanlig for pasienten. I fravær av nyresykdom, anbefales det å øke væskeinntaket på grunn av gjærede melkedrikker (kefir, yoghurt) og melk, grønnsaker og fruktjuicer, te, mineralvann i bordet.

Progresjonen av sykdommer hos kreftpasienter er ledsaget av ernæringsforstyrrelser, siden ondartede svulster forårsaker metabolske forstyrrelser med skift i ulike typer metabolisme (protein, karbohydrat, energi og andre). Dette er spesielt uttalt i tilfelle onkologiske svulster i 3-4 stadier. Som regel foreskrives pasienter på dette stadiet intensiv antitumorbehandling (radikal kirurgi for å fjerne en svulst, intensiv cellegift, stråleeksponering), noe som påvirker pasientens ernæringsstatus negativt..

Kjemoterapi medisiner og strålebehandling er spesielt sterke, forårsaker kvalme, endringer i smak, aversjon mot mat, oppkast, diaré, depresjon og senere - tarmfistler og strikturer vises. Mange pasienter med grad 3-4 onkologi utvikler psykogen anoreksi. Disse fenomenene fører til utvikling av kakeksi og protein-energi underernæring med en uttalt uttømming av proteinreserver..

Under slike forhold, i intervallene mellom behandlingsforløpene, etter forbedring av helsen, er det nødvendig å øke mengden mat som tas og hyppigheten av måltider. Det er nødvendig å ta mat når som helst, å spise, selv om måltidet ikke har kommet.

Kjøttpaté er et energikrevende og tilfredsstillende produkt

I fravær eller dårlig appetitt anbefales det å inkludere energikrevende matvarer i kostholdet som tillater, med en liten mengde, å oppnå tilstrekkelig mengde næringsstoffer: rød kaviar, pates, egg, brisling, honning, nøtter, sjokolade, krem, kremer. De kan også konsumeres mellom måltidene. For å forbedre appetitten er det nødvendig å tilsette krydder i retter, krydder i form av sauerkraut, sauser, som bidrar til utskillelsen av magesaft og fremskynder fordøyelsen av maten.

I perioden mellom cellegift, i fravær av kontraindikasjoner, er det tillatt å spise tørre bordviner, øl eller sterkere alkoholholdige drikker i en mengde på 20-30 ml før måltider. I løpet av cellegift bør væskeinntaket økes, hovedsakelig på grunn av juice og gjærede melkedrikker. I nærvær av ødem eller effusjoner i buk- / pleurahulen, bør væskeinntaket tvert imot reduseres og ikke overstige volumet av utskilt daglig urin med mer enn 400 ml.

Ernæring for kreft justeres avhengig av pasientens symptomer og tilstand. Så de ledende symptomene under cellegift er alvorlig kvalme og langvarig oppkast, noe som fører til dehydrering og nedsatt metabolisme av vannsalt..

For å redusere oppkast og kvalme anbefales det:

  • ikke ta væske og mat i 1-2 timer før innføring av cellegift;
  • med hyppige oppkast, bør man avstå fra å drikke og spise i 4-8 timer, og deretter ta litt mat, mest flytende;
  • ta mat i små porsjoner, 6-7 ganger om dagen og tygg grundig, og unngå mageoverløp;
  • kvalme reduseres ved bruk av sure og salte matvarer (tyttebær, sitroner, sylteagurk);
  • maten skal være ved romtemperatur;
  • ekskluder matvarer som har sterk lukt og spesifikk smak fra dietten, helmelk, for fet og krydret mat (du kan gå inn i dietten igjen etter at kvalmen er forsvunnet);
  • ikke ta væske med mat, men ta mer av det mellom måltidene.

Med en økning i alvorlige komplikasjoner, nekter pasienter ofte å spise på grunn av alvorlig kvalme og oppkast. I slike tilfeller øker utarmingen allerede fra tvungen sult, og pasienten må overføres til kunstig ernæring, og begynner med parenteral og enteral ernæring (gjennom et rør) foreskrives samtidig eller etter den..

Parenteral ernæring for kreft utføres ved å introdusere næringsstoffer som går forbi mage-tarmkanalen, direkte i vaskulærbedet eller andre indre miljøer i kroppen. Hovedkomponentene i parenteral ernæring er delt inn i: energidonorer (fettemulsjoner, karbohydratløsninger) og proteinernæring (aminosyreoppløsninger), som blir introdusert i pasientens kropp i henhold til spesielle ordninger.

Enteral ernæring for kreftpasienter med økende uttømming av kroppen er en ganske effektiv måte å mate pasienter på. Probedieter består av flytende og halvflytende mat og måltider som går direkte til magen / tynntarmen gjennom et rør. Tette retter males eller males og fortynnes med en væske som tilsvarer næringsblandingens natur (buljong, melk, te, grønnsaksbuljong, fruktjuice). Matvaretemperaturen er omtrent 45 grader.

Ofte brukes diett nr. 1 eller 2, og i tilfelle sykdommer - flytende kosthold som tilsvarer sykdommen. For sondemating kan spesialmat fra industriell produksjon anbefales: kompositt, inpitan, enpits, ovolact og andre. Du kan også bruke spesialisert babymat, for eksempel Nutricia-produkter, som kan kjøpes i babymatbutikker. Slike blandinger er godt balansert og beriket med vitaminer og mineraler. De kan brukes som frittstående måltider eller til å legge til andre måltider og drikke..

De mest giftfrie produktene (rens kroppen for giftstoffer)

En vanlig manifestasjon av de negative effektene av cellegift og strålebehandling er avføringsforstyrrelse, oftere diaré. Dietten bør fokusere på å skåne tarmene og kompensere for næringsstoffer som er tapt på grunn av malabsorpsjon. For dette formålet inkluderer dietten mat som reduserer tarmmotiliteten: revet kornsupper, frokostblandinger på vann, bløtkokte egg, potetmos på vann, dampkjøttboller fra kjøtt, fjærfe og fisk, nylagde cottage cheese-retter, bananer, gelé, most epler, grønn te, blåbær, chokeberry og ripsmus.

Forbruket av matvarer rik på animalske proteiner er begrenset. Ta maten brøkvis, i små porsjoner. Når avføringen normaliseres, overføres pasienten til et mer variert og mindre sparsomt kosthold med begrensning av mat rik på fiber. Måltider i henhold til typen puret og ikke purert diett for kronisk enteritt.

En stor gruppe komplikasjoner er ulcerøs stomatitt, som hindrer matinntak og betennelse i spiserørsslimhinnen (spiserør), manifestert av vanskeligheter og smerter ved svelging av fast føde, brystsmerter, sjeldnere oppkast eller oppkast. Kosthold i slike tilfeller bør være basert på maksimal sparing av munnslimhinnen og spiserøret. Krydret, varm, salt og sur mat, tørr mat bør utelukkes.

Dietten skal bare inneholde godt gnidd mat, bestående av halvflytende varme retter (slimete supper, omeletter, dampet kjøtt og fiskepuré og soufflé, frokostblandinger, melk og gelé). Brød, varme sauser og krydder, stekte og hele klumpretter er ekskludert fra dietten. Alkohol, kaffe, varm og kald mat er forbudt. I den akutte perioden - du kan bruke spesialiserte barnas diettkonsentrater (frokostblandinger, kjøtt, grønnsaker, frukt), yoghurt, cottage cheese, ikke-syrlig gelé, milde revne oster; når de akutte symptomene avtar - lettsaltede buljonger, supper (fløtesuppe) og deretter godt revne retter.

Varianter

Ganske mange typer kostholdsmat til onkologi har blitt foreslått. La oss bare vurdere noen av dem..

Gerzons diett

Basert på eliminering av salt fra dietten, da det antas å ha en sterk effekt på svulstens elektrolyttbalanse. Forfatteren mener at saltet i produktene er ganske nok for kroppen. Dietten involverer hyppig og maksimalt (flere liter / dag) forbruk av fersk grønnsak og fruktjuice, som er kilder til antioksidanter.

Ferskpresset juice er stiften til Gerzon dietten

Animalsk fett, proteinprodukter (rødt kjøtt) og teknologisk bearbeidet mat (hermetikk, pølser, røkt kjøtt, saltet og raffinert mat) er unntatt fra dietten. Det er forbudt å bruke krydder, belgfrukter, nøtter, bær, kullsyreholdige drikker, sjokolade, iskrem, te, kaffe, rømme, alkohol. Dietten inneholder mange organiske grønnsaker og frukt, for det meste rå (unntatt ananas, agurker og avokado). I tillegg til bakekorn, hele korn, rik på kostfiber.

Etter 1,5 måneder med et slikt kosthold er det lov å inkludere fettfattige meieriprodukter i fettfattig fisk i dietten i små mengder. Parallelt tas juice fra kalvelever, biprodukter, skjoldbruskkjertelekstrakt, kaffe-klyster. Maten skal tilberedes med et minimum av vann på svak varme.

Cornelius Moermanns kreftdiett

Dietten foreslått av forfatteren er rettet mot å begrense skadelige stoffer i dietten og aktivere kroppens forsvar med mat. Hovedprinsippene er:

  • Opprettholde et lavt blodsukkernivå, som oppnås ved å begrense / ekskludere matvarer som inneholder enkle karbohydrater (sukker, honning, syltetøy, syltetøy, konfekt) fra dietten.
  • Dietten inneholder hovedsakelig planteprodukter, forbruket av animalske proteiner er begrenset for å redusere prosessen med proteinsyntese av tumorceller.
  • Dietten inkluderer mat rik på fiber og mat med kreftfremkallende aktivitet (karotenoider, grønn te, hvitløk, korsblomstrede grønnsaker) og ferskpresset juice (kål, rødbeter, gulrot, eple, solbær).
  • Dietten inkluderer jod og svovelpreparater, antioksidante vitaminer, sitronsyre.
  • Du må spise kli og fullkorn.
  • I fravær av anemi er rødt kjøtt, lever og jernrike preparater ekskludert fra dietten. (for inntak av tilstrekkelig mengde omega-3-syrer, forskjellige nøtter, sjøfisk (3 ganger i uken), linfrø og olivenolje bør konsumeres).
  • For å korrigere tarmfunksjon og fylle opp kalsiumreserver, bør meieriprodukter med lite fett (kefir, yoghurt) inkluderes i dietten, samtidig som kulturer av fordelaktige tarmmikroorganismer innføres.
  • Forbruket av bordsalt er begrenset.
  • Drikkeopplegg - opptil 2 liter væske anbefales det å drikke smeltet eller artesisk vann og bruke det til å tilberede te, infusjoner og avkok.
  • Å drikke kaffe og alkohol er kontraindisert.

V. Laskins diett

Forfatterens anti-kreft diett er basert på bruk av store mengder Quercetin, som har en uttalt antioksidant effekt og evnen til å binde frie radikaler. Som et resultat startes gjenopprettingsprosesser i pasientens kropp, og immuniteten forbedres. Kvartsittrike matvarer inkluderer bokhvete, brun ris og rose hofter. Dietten utføres i 2 trinn.

Bokhvete grøt

På første trinn, som varer 3-4 uker, er dietten sterkt begrenset. Rødt kjøtt, sukker, salt er ekskludert. Dietten er basert på bokhvete og planteprodukter: bær (rose hofter), frukt, grønnsaker, nøtter.

Maten er atskilt (du kan ikke kombinere proteiner og karbohydrater i ett måltid). Om morgenen og før lunsj tilberedes en matblanding i sammensetningen av bakkede hyben, vitaminmel og honning, som er fortynnet med vann til en velling. På dagtid brukes bokhvetegrøt med tilsatt fiber og krydret med olivenolje til alle tre måltidene. Til en matbit brukes rosiner med grønn te og nylaget juice fortynnet med vann.

På den andre fasen, som varer i omtrent 1,5 måneder, utvides dietten ved å inkludere proteiner i form av kylling eller fisk. Menyen kan berikes med tørket frukt og nøtter, kli. Proteinforbruket bør ikke overstige 0,4-0,6 g per 1 kg pasientvekt.

Indikasjoner

Onkologiske sykdommer i forskjellige organer og systemer i alle ledd.

Tillatte produkter

Dietten skal inneholde energiintensive, lett fordøyelige matvarer: frokostblandinger, grovt brød, supper og frokostblandinger fra hirse, upolert eller brun ris, bokhvete-flak, knekkebrød, kokte poteter, rød kaviar, soyaost, smør, diverse typer rød fisk, tunfisk, sild, lever, oliven, solsikke- og linfrøolje, bløtkokte egg, melk og meieriprodukter, rømme, sjokolade, oster.

Må inngå i dietten av fjærfe (kalkun, kylling), kaninkjøtt. Rødt kjøtt - i små mengder, hovedsakelig kalvekjøtt eller magert biff. Det er viktig å ha "myke" grønnsaker og salater basert på dem i kostholdet - gulrøtter, courgette, tomater, brokkoli, agurker, blomkål, rødbeter, aubergine, asparges, kålrabi, greener, hvetekim, tang, samt moden frukt og bær ( pærer, aprikoser, mango, mandariner, jordbær, fersken, skrelte epler, meloner, druer, bringebær, bananer).

Det er nyttig å inkludere en rekke nøtter, tørket frukt, honning og biprodukter i kostholdet. I små mengder kan tørre og forsterkede viner, øl, cognac tilsettes dietten. Grønn og urtete, ikke-kullsyreholdig mineralvann er ekstremt nyttige drikker.