Image

Magnesium (Mg) mat: vær oppmerksom! Matvarer med det høyeste magnesiuminnholdet på menyen

Ifølge statistikk er magnesium som er nødvendig for vital aktivitet fraværende i nesten 50% av matvarene som den gjennomsnittlige personen bruker hver dag. I tillegg tømmes jorda som avlinger vokser på, mengden av dette elementet avtar i den..

Alle disse grunnene tvinger en person til å ta seg av den daglige restaureringen av mengden av dette sporstoffet som er nødvendig for kroppen. Kunnskap om hvilke matvarer som er mettet med det hjelper sterkt i denne saken..

Årsaker til behovet for daglig restaurering av magnesiumbalanse

  • for kvinner 320 mg;
  • for menn 420 mg.

Du kan fylle på lageret av dette sporelementet ved hjelp av nøtter og frø. Solsikkefrø, gresskarfrø og sesamfrø er gode kilder til magnesium. 100 g magnesiumfrø inneholder:

  • i solsikke -125 mg;
  • gresskarfrø -185 mg;
  • i sesamfrø - 125 mg.

Dette representerer nesten 30% av det gjennomsnittlige daglige behovet. Nøtter er spesielt rik på magnesium: søte mandler og cashewnøtter. For 1/4 kopp slik mat er det nesten 100 mg magnesium. Imidlertid er lederen den brasilianske nøtten, som tilfører 25% magnesium til kroppen..

Liste over de mest magnesiumrike matvarene

En kopp spinatjuice kan fylle kroppens magnesiumforsyning med mer enn 150 mg, noe som er omtrent 36% av det daglige behovet. Utmerkede kilder til magnesium er:

  • Sveitsisk chard;
  • okra;
  • gresskar;
  • pastinakk;
  • artisjokk;
  • kål;
  • løvetann greener;
  • betegrønt og mange andre mørkegrønne planter.

Persille inneholder 85 mg av elementet, dill inneholder ca 70 mg og gulrøtter - 47 mg. Ikke glem, med tanke på mat rik på magnesium, om urter, som er gode leverandører av dette sporstoffet til kroppen. Disse inkluderer basilikum og koriander, samt salvie.

En spiseskje av hver av disse plantene inneholder ca 690 mg av dette verdifulle elementet. Derfor må de tilsettes i form av krydder til favorittrettene dine for å sikre at kroppen din fyller på stoffet som går tapt hver time..

Tilstedeværelsen av magnesium i frokostblandinger og belgfrukter

Du kan fylle på den daglige tilførselen av magnesium ved hjelp av belgfrukter - soyabønner, linser, bønner. Soya er spesielt rik på magnesium. Konsentrasjonen av dette sporstoffet i en porsjon er 125 mg, som er omtrent 30% av den daglige verdien. Vinnarlisten fortsetter med svarte bønner, ku-erter, limabønner og kikerter. Magnesiuminnholdet i produktene på denne listen inneholder samme prosentandel av dette stoffet..

Peanøtter, siden de også tilhører belgfrukter, er i stand til å gi kroppen magnesium. 1/2 kopp peanøtter inneholder 100 mg av denne verdifulle ingrediensen.

Magnesiuminnhold i frukt og meieriprodukter

Meieriprodukter er en av de viktigste leverandørene av dette mikronæringsstoffet. Det er imidlertid verdt å vite hvilke matvarer som har mer magnesium, og du bør alltid være forsiktig med oster og yoghurt, da noen skruppelløse produsenter tilfører hormoner og sukker til disse matvarene. Derfor, hvis du må velge, er det bedre å drikke usøtet yoghurt, som kan gi kroppen tilstrekkelig mengde magnesium, og uten å tette den i det hele tatt.

Sjømat er en utmerket kilde til spormineraler

Sjømat regnes som en utmerket kilde til magnesium, men ikke alt. Kveite, som kan gi opptil 120 mg magnesium, skal gis ledelsen på dette tidspunktet, andreplassen er okkupert av chinook laks - ca 138 mg, samt abbor, flyndre og hyse.

Når det gjelder dyr, anbefaler ernæringsfysiologer å spise kyllingbryst, lam, biff - dette er gode kilder til magnesium. I tillegg bør det huskes at vann fra springen, spesielt hardt vann, også inneholder mye av dette mineralet..

Forbruket av sjokolade- og grønnsakssalater fyller fullt ut det daglige behovet for et sporstoff

Fortsetter du listen over matvarer rik på magnesium som kan gi et daglig behov, er det verdt å markere mørk sjokolade eller kakaopulver. Denne maten er rik på magnesium og antioksidanter. Bare 100 g mørk sjokolade inneholder ca. 230 mg magnesium.

Ingrediensene er:

  • hvitløk - 3 mellomstore fedd;
  • bønner - 400 g;
  • rødløk - 1-2 små løk;
  • valnøtter - 120 g;
  • persille eller koriander.

Kok først bønnene med laurbærblad og svarte pepperkorn. Hakk nøttene og urtene med en kniv og smak til med hakket hvitløk. Kombiner og bland alt. Pynt den ferdige salaten med røde løkringer. En slik upretensiøs salat, konsumert en gang om dagen, vil tillate at kroppen garanteres å motta den nødvendige mengden av et veldig verdifullt stoff..

Utfall

Etter å ha vurdert hvilke matvarer som inneholder magnesium, og konsumert minst noen av dem daglig, kan du ikke bekymre deg for at påfyllingen av kroppen vil være ufullstendig..

Nå vet hver person som har lest informasjonen i artikkelen hvilke matvarer som skal konsumeres for å forhindre en reduksjon i magnesium i kroppen til en kritisk tilstand..

Magnesium-rik mat

Magnesium er det viktigste strukturelle elementet i levende organismer, en integrert komponent i beinvevet hos dyr og mennesker, så vel som det grønne pigmentet (klorofyll) av planter. Mineralet aktiverer arbeidet til mer enn 350 enzymer som er ansvarlige for assimilering av lipider, proteiner og næringsstoffer.

  • Biologisk rolle
  • Daglig krav
  • Mangel og overskudd
  • Hva påvirker absorpsjonen av magnesium i kroppen?
  • Magnesium-rik mat
  • Konklusjon

I kroppen til en voksen som veier 70 kg, er 20-30 gram magnesium konsentrert: 60% - i skjelettbenet, 40% - i celler og vev, 1% - i det intercellulære rommet.

Det er interessant at når det gjelder nivået på innholdet i kroppen, tar dette makronæringsstoffet fjerdeplassen, bak natrium, kalium og kalsium..

Biologisk rolle

Den primære funksjonen til magnesium er å danne beinvev og akselerere metabolismen.

Andre fordelaktige egenskaper til makronæringsstoffet:

  • øker immunaktiviteten til celler;
  • opprettholder stabiliteten til det genetiske materialet (DNA og RNA), og forhindrer forekomst av mutasjoner;
  • bremser frigjøringen av histamin fra mastceller;
  • koordinerer hjertefrekvens (reduserer hjerteinfarkt, reduserer hjertefrekvens og høyt blodtrykk);
  • øker beinmineraltettheten, forhindrer at det oppstår brudd (sammen med kalsium og fosfor);
  • aktiverer enzymsystemer, inkludert peptidase, fosfatase, karboksylase, fosforylase, kolinesterase, pyruvatkinase, ketosyredekarboksylase;
  • deltar i syntesen av nukleinsyrer, fett, proteiner, B-vitaminer, kollagen;
  • opprettholder homeostase av kalium, kalsium, natrium;
  • akselererer eliminering av giftige stoffer fra kroppen, inkludert kolesterolavsetninger;
  • potenserer trombocyttoppdeling, som et resultat av at "fluiditeten" av blod forbedres;
  • normaliserer prosessene med inhibering og eksitasjon i hjernen;
  • regulerer permeabiliteten til mitokondrie- og cellemembraner;
  • deltar i gjennomføringen av nervesignaler;
  • kontrollerer blodsukkernivået;
  • forhindrer avsetning av kalsium i nyrene, galleblæren, urinlederne, beinene (sammen med vitamin B6);
  • øker det osmotiske trykket i tarminnholdet, og akselererer passering av avføring;
  • deltar i prosessene med nevromuskulær eksitasjon, forbedrer muskelkontraktilitet (sammen med kalsium);
  • akselererer transformasjonen av kreatinfosfat til adenosintrifosfat, potenserer reaksjonene av energimetabolisme;
  • øker kroppens motstand mot stress.

Sammen med dette hjelper matvarer med høy magnesiumkonsentrasjon i kampen mot søvnløshet, migrene, angst og nervesykdommer..

Daglig krav

Det daglige inntaket av magnesium avhenger direkte av kjønn, alder og fysiologiske tilstand til en person.

Det daglige kravet er:

  • for nyfødte opptil 5 måneder - 30-50 milligram;
  • for babyer fra 6 måneder til 1 år - 70 milligram;
  • for babyer opp til 3 år - 100 milligram;
  • for barn fra 4 til 7 år - 150 - 170 milligram;
  • for skolebarn fra 9 til 13 år - 250 milligram;
  • for unge mennesker under 30 år - 310 - 350 milligram;
  • for voksne - 400 milligram;
  • under graviditet og amming - 450 - 700 milligram.

Behovet for magnesium øker med:

  • understreke;
  • protein diett;
  • graviditet, amming;
  • dannelsen av nye vev (hos barn, kroppsbyggere);
  • postoperativ periode;
  • alkoholmisbruk;
  • tar diuretika, avføringsmidler, østrogener, hormonelle prevensjonsmidler.

I tillegg anbefales det å spise magnesiummat for kvinner i overgangsalderen (450 - 500 milligram), for å lindre klimatiske manifestasjoner og redusere nervøsitet..

Mangel og overskudd

Et balansert kosthold dekker i 80% av tilfellene kroppens daglige behov for magnesium. På grunn av industriell bearbeiding av råvarer (raffinering, rengjøring, sliping, pasteurisering) halveres konsentrasjonen av mineralet i maten. I tillegg får mange ikke nok av det, fordi de lever en usunn livsstil eller har kroniske patologier i fordøyelseskanalen..

Tatt i betraktning at magnesium er en kofaktor av enzymer og en regulator for biokjemiske reaksjoner i kroppen, reduserer dens mangel immunitet og forårsaker funksjonelle lidelser.

Tegn på magnesiummangel:

  • en økning i smittsomme sykdommer;
  • konstant tretthet;
  • langvarig sesongdepresjon;
  • redusert ytelse;
  • lang gjenopprettingsperiode;
  • angst, fobier, rastløshet;
  • søvnløshet, tretthet om morgenen
  • irritabilitet;
  • gjenskinn foran øynene;
  • muskelspasmer, rykninger, kramper;
  • følsomhet for støy og værforandringer;
  • svimmelhet;
  • brudd på koordinering av bevegelser;
  • blodtrykksfall
  • hjerterytmeforstyrrelser;
  • kramper i magesmerter ledsaget av diaré;
  • hårtap, skjørhet i negleplatene.

I tillegg er et karakteristisk symptom på hypomagnesemi, ifølge forskere N.M. Nazarova, V.N. Prilepskaya, E.A. Mezhevitinova, er et premenstruelt syndrom forårsaket av en reduksjon i antall røde blodlegemer i blodet.

Eksogene faktorer som fremkaller mangel på mineral i kroppen:

  • overholdelse av "harde" monodieter, faste;
  • utilstrekkelig magnesiuminnhold i den daglige menyen;
  • overdreven inntak av kalsium-, protein- og lipidmatvarer;
  • kronisk alkoholisme, tobakkrøyking;
  • hormonell prevensjon;
  • inntak, utarmet i magnesium, blandinger for parenteral eller enteral ernæring;
  • mangel på vitamin B1, B2, B6 i dietten.

Imidlertid oppstår nesten alltid hypomagnesemi mot bakgrunnen av patologier i indre organer..

Endogene årsaker til magnesiummangel:

  • nedsatt absorpsjon av næringsstoffet på grunn av diaré eller tynntarmsfistler;
  • nyresykdom;
  • diabetes mellitus med gjennomgående høye blodsukkernivåer;
  • hjerteinfarkt;
  • hyperfunksjon i skjoldbruskkjertelen og biskjoldbruskkjertelen:
  • sirkulasjonssvikt, spesielt kongestiv;
  • levercirrhose;
  • økt syntese av aldosteron (binyrehormon).

I tillegg er langvarig bruk av diuretika, glukokortikosteroider, cytostatika og østrogener fylt med utvikling av hypomagnesemi..

Husk at mangel på makronæringsstoffer er vanskelig å diagnostisere ved en blodprøve, siden 99% av næringsstoffet er konsentrert inne i mobilstrukturen, men bare 1%? I blodplasmaet. I lys av dette er anamnese etablert ved symptomatologi, som tidligere har estimert pasientens kliniske tilstand..

Overdosering av magnesium, i 90% av tilfellene, utvikler seg på bakgrunn av nyresvikt, økt proteinkatabolisme, ubehandlet diabetisk acidose, ukontrollert bruk av medisiner, matvarer som inneholder et sporstoff.

  • brudd på tale, koordinering;
  • døsighet;
  • bremser pulsen;
  • slapphet;
  • nedsatt hjertefrekvens (bradykardi);
  • tørre slimhinner;
  • magesmerter;
  • kvalme, oppkast, diaré.

Langvarig hypermagnesemi er fylt med vedvarende senking av blodtrykk, respirasjonssvikt og i sjeldne tilfeller hjertestans.

Hva påvirker absorpsjonen av magnesium i kroppen?

Virkningen til makronæringsstoffet er dannelsen av protein, enzymstrukturer og vedlikehold av kalsiumhomeostase.

Imidlertid reduserer noen stoffer absorpsjonen av magnesium i tarmen, noe som fører til brudd på hele løpet av biokjemiske reaksjoner..

Tenk på omfanget av mineralets kompatibilitet med noen forbindelser.

  1. Forbruker magnesium med kalsium, natrium eller fosfor fører til en reduksjon i absorpsjonen.
  2. Jern reduserer absorpsjonen av magnesium i tolvfingertarmen.
  3. Hvis du kombinerer mineralet med inntak av for mye fet mat, dannes såpeliknende salter som ikke absorberes i fordøyelseskanalen..
  4. Med ekstra folsyreinntak øker makronæringsstoffkravet.
  5. Vitamin E og B6 forbedrer metabolismen av magnesium i kroppen.
  6. Makronæringsstoffer samhandler aktivt med insulin og dobler produksjonen.
  7. Overdreven inntak av kalium i kroppen, akselererer utskillelsen av magnesium i nyrene.
  8. En diett med høyt proteininnhold forstyrrer absorpsjonen av elementet i kroppen.
  9. Vitaminer D og C øker de farmakologiske egenskapene til magnesium.
  10. Misbruk av koffein, alkohol, hvitt sukker fører til dårlig absorpsjon av mineralet.
  11. Erytromycin, tetracyklin reduserer makronæringseffekter.

Magnesium-rik mat

Mineralet tilføres kroppen sammen med mat og hardt vann. For å eliminere kronisk hypomagnemi brukes medisiner og kosttilskudd, hvis viktigste aktive ingrediens er det manglende elementet. I regioner med mykt vann fra springen etterfylles det daglige behovet for en forbindelse med planteprodukter..

Tabell nummer 1 "Naturlige kilder til magnesium"
ProduktnavnMagnesiuminnhold per 100 gram produkt, milligram
Gresskarfrø (rå)530
Hvetekli450
Kakao 20%440
sesamfrø350 - 450
Hasselnøtter315
Cashew (rå)270 - 290
Mandler (stekt)260
Pinjekjerner (skallet)245
Hvetegress (ubehandlet)240
Bokhvete (fersk)230
Vannmelon (ingen nitrater)224
Cornflakes (hele)214
Peanøtt180
Hasselnøtt175
Tang170
Havreflak (hele)130
Solsikkefrø, erter125 - 129
Nypen (tørket)120
Valnøtt90 - 100
Datoer (tørket, ubehandlet)85
Spinat (fersk)80
Nederlandsk ost50 - 60
Kokt bokhvete50
Perlebygggrøt, hirse, bygg45
Bønner45 - 100
Tørkede aprikoser, svisker (ubehandlet)45 - 50
rugbrød40
Linser (kokt)35
Russisk ost30-40
Grønne erter (friske)tretti

Husk at når du lager mat, suger eller skreller mat, går 30-60% av den gunstige forbindelsen tapt.

Konklusjon

  • Hvorfor du ikke kan gå på diett selv
  • 21 tips om hvordan du ikke kjøper et foreldet produkt
  • Hvordan holde grønnsaker og frukt friske: enkle triks
  • Hvordan slå sukkerbehovet ditt: 7 uventede matvarer
  • Forskere sier at ungdom kan forlenges

Magnesium er en uerstattelig komponent i menneskekroppen, som er ansvarlig for det godt koordinerte arbeidet i alle kroppssystemer, spesielt immunforsvaret, nervøsiteten og muskuloskeletalen..

Makronæringsstoffer, som en del av enzymer, deltar i fordøyelsesprosessene, dannelsen av bein, bruskvev og bindevev, muskelkontraktilitet, energiproduksjon, aktivering av B-vitaminer og dannelsen av nye celler. I tillegg kontrollerer stoffet det vellykkede løpet av graviditeten og forhindrer risikoen for komplikasjoner, inkludert svangerskapsforgiftning..

Mangelen på magnesium i den daglige menyen manifesteres av dårlig helse, hyppige smittsomme sykdommer, følsomhet for stress, økt tretthet og endringer i blodsammensetningen. For å forhindre hypomagnesemi er det viktig å konsumere mat som er rik på magnesium, spesielt hvetekli, kakao, bokhvete, nøtter, frokostblandinger, belgfrukter..

  1. Gromova O.A., Torshin I.Yu. - Magnesium og “sivilisasjonssykdommer”. En praktisk guide. - 1969 g.

Mer fersk og relevant helseinformasjon på vår Telegram-kanal. Abonner: https://t.me/foodandhealthru

Spesialitet: smittsom spesialist, gastroenterolog, pulmonolog.

Total erfaring: 35 år.

Utdanning: 1975-1982, 1MMI, san-gig, høyere kvalifikasjon, smittsom lege.

Vitenskapelig grad: lege i høyeste kategori, kandidat for medisinsk vitenskap.

Opplæring:

  1. Smittsomme sykdommer.
  2. Parasittiske sykdommer.
  3. Nødsituasjoner.
  4. HIV.

God artikkel. Jeg vil bare legge til om mengden magnesium som er tatt. Det viser seg at det handler om mengden. Hver dag beregner jeg hvor mye magnesium jeg spiste i maten. Hvis jeg spiste mindre enn 200, begynner jeg å få arytmi (selv om jeg fortsatt følger kalium, trenger jeg 2000). Og Totalt må du spise 5 eller 6 ss bokhvetegrøt og en banan om morgenen og om kvelden. Hvis en slik diett kjeder seg, erstatter jeg den med andre matvarer som er rike på magnesium. Men dessverre er det veldig få slike produkter. Jeg prøvde å erstatte dem med nøtter. Magen begynner å gjøre vondt, og de kjeder seg snart. Likevel er de ikke hovedproduktet, og de er kjære for meg for en pensjonist..

sjokolade (bare mørke, mørkegrønne bladgrønnsaker, frokostblandinger, bønner og linser, avokado og meieriprodukter, det er bedre å ta det på denne måten, jeg tar Diasporal magnesium, veldig praktisk, jeg drakk det en gang om dagen og det er det)

Alternativt kan du med jevne mellomrom drikke mineralvann med magnesium og kalium i sammensetningen (Donat, Stelmas Mg og lignende). I dem er magnesium i ionisk aktiv tilstand, og å komme inn i kroppen absorberes veldig godt. I tillegg er det fortsatt et naturlig, naturlig middel.!
Du kan veksle med noe, vann i en måned, så en pause. Rådgi!

Magnesium i mat

Ikke alle kjenner magnesiums rolle i menneskekroppen. Dette stoffet er et av de viktigste sporstoffene etter vann og oksygen. Han deltar aktivt i mer enn 350 biokjemiske reaksjoner som sikrer normal funksjon av alle organer og systemer. I tillegg er magnesium ekstremt gunstig for at det kardiovaskulære systemet fungerer..

For å kompensere for mangelen på dette stoffet i kroppen, kan du både spise mat mettet med det, og ta vitamin- og mineralkomplekser. Regelmessig forbruk av matvarer som inneholder magnesium, kan bidra til å forbedre velvære og helse generelt. Finn ut hvilke matvarer som inneholder magnesium i denne artikkelen..

Beskrivelse av stoffet og dets egenskaper

Magnesium er et sølvhvitt metall som brenner til en blendende hvit flamme. Dette stoffet ble først isolert i 1808 av kjemiker Gamphrey Devi. Menneskekroppen inneholder 30 gram magnesium. Det finnes i den høyeste konsentrasjonen i beinvev, lever og muskler..

Uten Mg klarer ikke menneskekroppen å forsvare seg mot infeksjon, da det påvirker produksjonen av antistoffer. I tillegg bidrar magnesium til produksjonen av østrogen..

Det er kjent om vasodilatatoren, immunstimulerende, betennelsesdempende, toniske, beroligende egenskaper til sporstoffet. Regelmessig inntak av matvarer utstyrt med stoffet bidrar til:

  • forebygging av utvikling av onkologiske patologier;
  • normalisering av karbohydratmetabolisme;
  • forhindre utvikling av diabetes mellitus;
  • normalisering av blodtrykk;
  • forebygging av kalkeldannelse;
  • forbedring av gastrisk motilitet;
  • regulering av blodsukker;
  • normalisering av metabolske prosesser;
  • dannelse og vekst av beinvev;
  • økende motstand mot stress;
  • øke kroppens beskyttende egenskaper;
  • opprettholde elektrolyttbalanse;
  • forbedre funksjonen til hjertemuskelen;
  • eliminering av skadelig kolesterol fra kroppen;
  • forbedre separasjonen av galle;
  • hindrer utvikling av inflammatoriske prosesser.

Forholdet mellom Mg og andre sporstoffer

Få mennesker vet at magnesium er nært beslektet med kalium, kalsium, fosfor og natrium. Et overskudd av disse stoffene i kroppen fremkaller en reduksjon i adsorpsjonen av magnesium..

Forholdet Ca til Mg bør holdes på 1: 0,6. Magnesium er nødvendig for fullstendig absorpsjon av kalsium. Hvis kroppen inneholder mye kalsium, er det fylt med utskillelse av magnesium fra vevet og følgelig dets mangel. I tillegg hjelper magnesium til å opprettholde kalsiumsalter i oppløst tilstand og forhindre krystallisering..

Magnesium, fosfor og natrium gir muskel- og nervøs aktivitet i kroppen. Hvis Mg ikke er nok i vevet, kan ikke kalium beholdes inne i cellene, det skilles ganske enkelt ut fra kroppen. Magnesium, kalsium og fosfor er aktivt involvert i beindannelse. Magnesiummangel er fulle av økt skjørhet i bein og utvikling av osteoporose.

Liste over matvarer rik på magnesium

Dette spormineralet finnes i noen grønnsaker, frukt og mat..

  1. Magnesium finnes i store mengder i sesam, peanøtter, mandler, pinjekjerner, gresskarfrø, cashewnøtter. Det anbefales å inkludere disse produktene i dietten, men i små mengder. Det er mulig å dekke behovet for dette sporelementet nøyaktig gjennom bruk av nøtter og frø. Videre er nesten alle nøtter rike på andre mineraler, aminosyrer, vitaminer, som også er veldig nyttige for kroppen..
  2. Mest av alt magnesium finnes i hvetekli - 550 mg per 100 g og gresskarfrø - 500 mg per 10 g produkt. Dette stoffet finnes i høy konsentrasjon i frokostblandinger, polert brun ris, bokhvete, havregryn og hirse. Magnesium i frokostblandinger blir lett assimilert; det er i ideell proporsjon med fosfor og kalsium. Det er å foretrekke å skifte retter fra frokostblandinger. Det er helsevennlig å spise grøt fra ris eller havregryn til frokost..
  3. Inneholder magnesium i tilstrekkelige mengder i salte kornflak, rugkli, hvetekim. Spiret hvete kan kjøpes på apoteket, du kan lage det selv. Hvetespirer er et utmerket biologisk aktivt produkt som gir en person et utrolig løft av styrke. Spiret hvete, i tillegg til magnesium, er også rik på kalium. Denne kombinasjonen har en gunstig effekt på CVS..
  4. En annen rekordholder for innholdet av sporstoffer er tang. Magnesium finnes i høy konsentrasjon i belgfrukter, spesielt soyabønner, bønner, linser, erter.
  5. Mye magnesium finnes også i fetaost, kyllingegg, reker, dadler, melkesjokolade, blekksprut, hvit tørket sopp, kveite, torskelever.
  6. Rik på Mg frukt og grønnsaker. De, i sammenligning med de ovennevnte produktene, inneholder mindre av dette stoffet, men de er fortsatt ikke mindre nyttige. Rekordinnehaveren for magnesiuminnhold blant frukt og grønnsaker er vannmelon. 100 g produkt inneholder 224 mg magnesium.
  7. Elementet finnes i tilstrekkelige mengder i tørkede aprikoser, spinat, rosiner, dill, rødbeter, grønne erter, linser, bananer, gulrøtter, kål, avokado, kirsebær, poteter, brokkoli, solbær, eggplanter, pærer, paprika, reddiker, fersken, appelsiner, melon.

Sammen med Mg, for bedre assimilering av sporstoffet, anbefales det å øke forbruket av produkter som er rike på pyridoksin eller vitamin B6. Kilder til vitaminet er pinjekjerner, belgfrukter, valnøtter, tunfisk, sardiner, makrell, frokostblandinger og bifflever.

Mg innholdstabell i mat

Navnbeløp
mg per 100 g
Hvetekli550
Gresskarfrø500
Kakaopulver430
sesamfrø350
Cashewnøtter270
Bokhvete258
Soyabønner248
Mandel230
Pinjekjerner230
Mørk sjokolade200
Pistasjenøtter200
Cornflakes200
Peanøtt180
Hasselnøtt170
brun ris150
Korn135
Valnøtter135
byggryn133
Solsikkefrø125
Kveite120
Hirse115
Tørket porcini sopp102
Akkar90
Melkesjokolade63
Datoer59
Reke50
torskelever50
Kyllingegg48
rugbrød47
Brynza22

Tabell over magnesiuminnhold i grønnsaker og frukt

Navnbeløp

mg per 100 gVannmelon224Tørkede aprikoser65Spinat60Dill greener55Rosiner45Bete43Salat40Gulrot38Grønne erter38Linser36Solbær31BananertrettiKålrabi kåltrettiAvokado29kirsebær26Poteter23Brokkoli21Tomater20Persille20AprikosernittenGrønn løk18Druer17Plomme17hvit kålsekstenAgurkersekstenFerskenersekstenReddik1. 3Meloner1. 3Appelsiner1. 3Pærer12Søt pepperelleveAuberginetiEplerti

Daglig krav til sporstoff etter alder

Et seks måneder gammelt barn skal få 30 mg magnesium daglig, et barn under ett år - 75 mg, fra 1-3 år - 80 mg, 4-8 år - 130 mg, 9-13 år - 240 mg magnesium.

Det daglige magnesiumbehovet til en jente fra 14 til 18 år er 360 mg, og en fyrs - 410 mg. Den daglige dosen av et sporstoff for jenter og kvinner under 30 år er 310 mg, over 30 år - 320 mg. Den daglige dosen av gutter og menn fra 18 til 30 år - 400 mg, over 30 år - 420 mg.

En gravid kvinnes kropp skal motta minst 360 mg magnesium hver dag, og en ammende kvinne - 320 mg.

Tegn og årsaker til mangel

Med riktig balansert ernæring kommer en tilstrekkelig mengde sporstoffer inn i menneskekroppen. Monotont kosthold, mangel på grønne grønnsaker og frukt, alkoholmisbruk - alt dette før eller senere fører til mangel på magnesium i kroppen. Mennesker med tilstedeværelse av nyre- og leverpatologier lider også ofte av mangel på dette stoffet..

Mg-mangel er preget av:

  • funksjonsfeil i CVS-funksjonen, ledsaget av rask hjerterytme og arytmi;
  • en reduksjon i funksjonene til immunitet;
  • kronisk utmattelse;
  • søvnforstyrrelse;
  • rask tretthet;
  • hyppig svimmelhet
  • hodepine;
  • redusert konsentrasjon og hukommelse;
  • depressive lidelser;
  • irritabilitet;
  • tap av Appetit;
  • kvalme og oppkast;
  • anemi;
  • kramper og muskelspasmer;
  • økt kolesterolnivå;
  • økt skjørhet av negleplater og hår;
  • diabetisk grå stær;
  • akselerasjon av aldringsprosesser;
  • kalde ekstremiteter.

Hvis du ikke legger særlig vekt på disse manifestasjonene og ikke tar tiltak for å eliminere dem, kan mangel på magnesium i kroppen forårsake utvikling av CVS og hjernepatologier. I tillegg er Mg-mangel fylt med avsetning av kalsiumsalter på karveggene, i nyrene og hjertemuskelen. Mangel på magnesium er dessuten en av årsakene til utvikling av delirium tremens.

Mangel på dette stoffet kan utvikles på grunn av forskjellige årsaker. Mangel på magnesium er vanligvis forårsaket av: utilstrekkelig forbruk av produkter mettet med magnesium, misbruk av mat rik på animalsk fett og proteiner (de forhindrer absorpsjon av Mg i fordøyelseskanalen), bruk av kalorifattige dietter, alkoholmisbruk, bruk av destillert eller mykt vann, langvarig diaré, diabetes mellitus, fedme, hyppige stressende situasjoner, misbruk av søt brus, kaffe, røyking, langvarig bruk av medisiner, mangel på sollys.

Et overskudd av magnesium i kroppen: de viktigste manifestasjonene

Skadelig og til og med farlig for menneskekroppen, ikke bare stoffets mangel, men også overflødig. Denne tilstanden er svært sjelden. Ofte vises et overskudd av et sporstoff i kroppen på grunn av overdreven intravenøs administrering av medisinske magnesiumholdige medisiner og nedsatt nyrefunksjon. Det er nesten umulig å få et overskudd av Mg fra maten..

Et overskudd av magnesium i kroppen er indikert av sløvhet, døsighet, sløvhet, ustabil gang, nedsatt koordinasjon, xerostomi, redusert hjertefrekvens, langvarig kvalme, hyppig løs avføring, smerter i magen.

Magnesium er et viktig sporstoff, uten hvilket menneskekroppen ikke kan fungere normalt. For at konsentrasjonen skal være normal, er det nødvendig å innføre diett mat med høyt magnesiuminnhold, inkludert nøtter, frø, frokostblandinger, fisk, grønnsaker og frukt..

Magnesium (Mg)

en kort beskrivelse av

Magnesium (Mg) er et av de vanligste mineralene i naturen og det fjerde mest vanlige mineralet i levende organismer. Det er involvert i mange viktige metabolske reaksjoner som energiproduksjon, syntese av nukleinsyrer og proteiner, og oksidative reaksjoner. Magnesium er veldig viktig for helsen til immun- og nervesystemet, muskler og skjelett. Interaksjon med andre sporstoffer (kalsium, natrium, kalium), er det veldig viktig for helsen til hele kroppen [1].

Magnesium-rik mat

Indikert er den omtrentlige tilstedeværelsen av mg i 100 g av produktet [3]:

+ ytterligere 20 matvarer rike på magnesium (mengden mg i 100 g av produktet er angitt):
Kikerter79kål33
Bygg79Østers33
Spinat79Avokado29
Makrell76Laks29
Edamame bønner61Banan27
Artisjokker60rosenkål23
Datoer54Bringebær22
Tunfisk50Brokkoli21
Linser47Aspargesfjorten
Grønn ert33oransjefjorten

Daglig krav

I 1993 bestemte Den europeiske vitenskapskomiteen for ernæring at en akseptabel dose magnesium per dag for en voksen ville være 150 til 500 mg per dag..

Basert på forskningsresultater etablerte US Food and Nutrition Board et anbefalt kosthold (RDA) for magnesium i 1997. Det avhenger av personens alder og kjønn:

LevetidAlderAlder Mann: (mg / dag)Kvinner: (mg / dag)
Babyer0-6 måneder30 (AI)30 (AI)
Babyer7-12 måneder75 (AI)75 (AI)
Barn1-3 år8080
Barn4-8 år130130
Barn9-13 år gammel240240
Tenåringer14-18 år gammel410360
Voksne19 - 50 år gammel400310
Voksne51 og eldre420320
Svangerskap18 og under-400
Svangerskap19-30 år gammel-350
Svangerskap31 og eldre-360
Amming18 og under-360
Amming19-30 år gammel-310
Amming31 og eldre-320

I 2010 ble det funnet at rundt 60% av voksne i USA er utilstrekkelig magnesium i kosten. [4].

Det daglige behovet for magnesium øker med noen sykdommer: kramper hos nyfødte, hyperlipidemi, litiumforgiftning, hypertyreose, pankreatitt, hepatitt, flebitt, koronararteriesykdom, arytmi, digoksinforgiftning.

I tillegg anbefales mer magnesium å bruke når:

  • alkoholmisbruk: det er bevist at overdreven alkoholforbruk fører til økt utskillelse av magnesium gjennom nyrene;
  • tar visse medisiner;
  • amming av flere babyer;
  • i alderdommen: Flere studier har vist at inntak av magnesium hos eldre ofte er utilstrekkelig, både av fysiologiske årsaker og på grunn av vanskeligheter med å tilberede mat, kjøpe dagligvarer osv..

Det daglige behovet for magnesium avtar med dårlig nyrefunksjon. I slike tilfeller kan overflødig magnesium i kroppen (primært når du tar kosttilskudd) være giftig [2].

Magnesium fordeler og effekter på kroppen

Mer enn halvparten av kroppens magnesium finnes i bein, der det spiller en viktig rolle i veksten og opprettholdelsen av helsen. Det meste av resten av mineralet finnes i muskler og bløtvev, og bare 1% er i ekstracellulær væske. Benmagnesium fungerer som et reservoar for å opprettholde normal magnesiumkonsentrasjon i blodet.

Magnesium er involvert i over 300 store metabolske reaksjoner som syntesen av vårt genetiske materiale (DNA / RNA) og proteiner, i vekst og reproduksjon av celler, og i produksjon og lagring av energi. Magnesium er viktig for dannelsen av kroppens viktigste energiforbindelse - adenosintrifosfat - som alle cellene våre trenger [10].

Helsefordeler

  • Magnesium er involvert i hundrevis av biokjemiske reaksjoner i kroppen. Magnesium er nødvendig av alle, uten unntak, kroppens celler for energiproduksjon, proteinproduksjon, vedlikehold av gener, muskler og nervesystem.
  • Magnesium kan forbedre sportens ytelse. Avhengig av sporten, trenger kroppen 10-20% mer magnesium. Det hjelper i transport av glukose til muskler og i prosessering av melkesyre, noe som kan føre til smerte etter trening. Forskning viser at tilskudd med magnesium forbedrer treningsytelsen hos profesjonelle idrettsutøvere, eldre og de med kroniske lidelser..
  • Magnesium hjelper til med å bekjempe depresjon. Magnesium spiller en nøkkelrolle i hjernefunksjonen og humørregulering, og lave nivåer i kroppen er assosiert med økt risiko for depresjon. Noen forskere mener at mangel på magnesium i moderne matvarer kan være ansvarlig for mange tilfeller av depresjon og annen psykisk sykdom..
  • Magnesium er bra for mennesker med type 2-diabetes. Forskning viser at 48% av personer med type 2-diabetes har lave magnesiumnivåer i blodet. Dette kan svekke insulinets evne til å kontrollere blodsukkernivået. En annen studie fant at personer med type 2-diabetes som tok høye doser magnesium hver dag, opplevde betydelige forbedringer i blodsukkeret og hemoglobinnivået..
  • Magnesium hjelper til med å senke blodtrykksnivået. En studie fant at personer som tok 450 mg magnesium per dag opplevde signifikante reduksjoner i systolisk og diastolisk blodtrykk. Det skal bemerkes at studieresultatene ble observert hos personer med høyt blodtrykk, og ikke førte til noen endringer hos personer med normalt blodtrykk..
  • Magnesium har betennelsesdempende egenskaper. Lavt magnesiuminntak har vært knyttet til kronisk betennelse, som er en medvirkende årsak til aldring, fedme og kronisk sykdom. Studier viser at barn, eldre, overvektige og personer med diabetes har lave magnesiumnivåer i blodet og økte betennelsesmarkører.
  • Magnesium kan bidra til å forhindre migrene. Noen forskere mener at personer som lider av migrene er mer sannsynlig å lide av magnesiummangel enn andre. I en studie bidro tilskudd med 1 gram magnesium til å lindre et akutt migreneanfall raskere og mer effektivt enn konvensjonell medisin. I tillegg kan matvarer rik på magnesium bidra til å redusere migrene symptomer..
  • Magnesium senker insulinresistens. Insulinresistens er en av de viktigste årsakene til type 2-diabetes. Det er preget av nedsatt evne hos muskel- og leverceller til å absorbere sukker fra blodet riktig. Magnesium spiller en avgjørende rolle i denne prosessen. I tillegg øker høye insulinnivåer mengden magnesium som skilles ut i urinen..
  • Magnesium hjelper med PMS. Magnesium hjelper med PMS-symptomer som vannretensjon, magekramper, tretthet og irritabilitet. [5].

Fordøybarhet

Med en voksende magnesiummangel oppstår ofte spørsmålet: hvordan får man nok av det fra det daglige kostholdet? Mange er ikke klar over at mengden magnesium i moderne matvarer har sunket betydelig. Grønnsaker inneholder for eksempel 25-80% mindre magnesium, og ved behandling av pasta og brød ødelegges 80-95% av alt magnesium. Kilder til magnesium, som en gang ble konsumert mye, har gått ned i forrige århundre på grunn av industrielt landbruk og endringer i kosten. Maten som er rikest på magnesium, er bønner og nøtter, grønne bladgrønnsaker og fullkorn som brun ris og full hvete. Gitt dagens spisevaner, kan man forstå hvor vanskelig det er å nå den anbefalte 100% daglige verdien for magnesium. De fleste matvarer med høyt magnesium inntas i for lite mengder.

Absorpsjonen av magnesium varierer også, noen ganger når den så lavt som 20%. Absorpsjonen av magnesium påvirkes av faktorer som fytinsyrer og oksalsyrer, medisiner tatt, alder og genetiske faktorer.

Det er tre hovedårsaker til at vi ikke får nok magnesium fra kostholdet vårt:

  1. 1 industriell matforedling;
  2. 2 sammensetningen av jorden der produktet dyrkes;
  3. 3 endringer i spisevaner.

Matproduksjon skiller hovedsakelig plantebaserte matkilder i komponenter - for enkel bruk og for å redusere ødeleggelse. Når korn blir bearbeidet til hvitt mel, fjernes kli og kim. Når man behandler frø og nøtter til raffinerte oljer, blir maten overopphetet og magnesiuminnholdet deformeres eller fjernes med kjemiske tilsetningsstoffer. Fra raffinerte korn fjernes 80-97 prosent av magnesium, og minst tjue næringsstoffer fjernes i raffinert mel. Bare fem av disse blir lagt tilbake når de er "beriket", og magnesium er ikke en av dem. I tillegg øker antall kalorier når du behandler mat. Raffinert sukker mister alt magnesium. Melasse, som fjernes fra sukkerrør under raffinering, inneholder opptil 25% av den daglige verdien av magnesium i en spiseskje. Det er ikke sukker i det hele tatt.

Jorda der produktene dyrkes, har også stor innvirkning på mengden næringsstoffer i disse produktene. Eksperter sier at kvaliteten på avlingene våre synker betydelig. For eksempel i Amerika har innholdet av næringsstoffer i jorden redusert med 40% sammenlignet med 1950. Årsaken til dette anses å være forsøk på å øke avlingene. Og når avlinger vokser raskere og større, er de ikke alltid i stand til å produsere eller absorbere næringsstoffer i tide. Mengden magnesium redusert i alle matvarer - kjøtt, korn, grønnsaker, frukt, meieriprodukter. I tillegg ødelegger plantevernmidler organismene som gir planter næringsstoffer. Reduserer antall vitaminbindende bakterier i jord og meitemark [6].

I 2006 publiserte Verdens helseorganisasjon data om at 75% av den voksne befolkningen spiser dietter som inneholder magnesiummangel [7].

Helsekostkombinasjoner

  • Magnesium + vitamin B6. Magnesium, som finnes i nøtter og frø, hjelper til med å regulere blodtrykket, forhindrer vaskulær herding og holder regelmessig hjertefrekvens. Vitamin B6 hjelper kroppen til å absorbere magnesium. For å øke magnesiuminntaket, prøv mat som mandler, spinat; og for større mengder vitamin B6, velg rå frukt og grønnsaker som bananer.
  • Magnesium + Vitamin D. Vitamin D hjelper til med å regulere blodtrykket og forbedrer hjertehelsen. Men for at den skal bli fullstendig absorbert, trenger den magnesium. Uten magnesium kan vitamin D ikke omdannes til sin aktive form, kalsitriol. Melk og fisk er gode kilder til vitamin D, og ​​kan kombineres med spinat, mandler og svarte bønner. I tillegg kreves kalsium for absorpsjon av vitamin D [8].
  • Magnesium + vitamin B1. Magnesium er viktig for omdannelsen av tiamin til sin aktive form, så vel som for noen tiaminavhengige enzymer.
  • Magnesium + kalium. Magnesium er nødvendig for assimilering av kalium i kroppens celler. En balansert kombinasjon av magnesium, kalsium og kalium kan redusere risikoen for hjerneslag [9].

Magnesium er en essensiell elektrolytt og er nødvendig i kombinasjon med kalsium, kalium, natrium, i tillegg til fosfor og mange sporstoffer i mineral- og saltforbindelser. Det er høyt ansett av idrettsutøvere, vanligvis i kombinasjon med sink for dets effekter på styrkeutholdenhet og muskelgjenoppretting, spesielt når det kombineres med tilstrekkelig væskeinntak. Elektrolytter er essensielle for hver celle i kroppen og er helt essensielle for riktig mobilfunksjon. De er veldig viktige for å tillate celler å generere energi, for å regulere væsker, og tilveiebringe mineralene som er nødvendige for eksitabilitet, sekretorisk aktivitet, membranpermeabilitet og generell mobil aktivitet. De genererer elektrisitet, trekker sammen muskler, flytter vann og væsker i kroppen og deltar i en rekke andre aktiviteter..

Kroppens elektrolyttkonsentrasjon styres av forskjellige hormoner, hvorav de fleste produseres i nyrene og binyrene. Sensorer i spesialiserte nyreceller overvåker mengden natrium, kalium og vann i blodet.

Elektrolytter kan elimineres fra kroppen gjennom svette, avføring, oppkast og urin. Mange gastrointestinale lidelser (inkludert gastrointestinal absorpsjon) forårsaker dehydrering, det samme gjør vanndrivende behandling og alvorlig vevskade som forbrenning. Som et resultat kan noen mennesker oppleve hypomagnesemi - mangel på magnesium i blodet.

Matlagingsregler

Som andre mineraler påvirkes ikke magnesium av varme, luft, syrer eller blanding med andre stoffer [10].

I offisiell medisin

Høyt blodtrykk og hjertesykdom

Resultatene fra kliniske studier som bruker magnesiumtilskudd for å behandle unormalt høyt blodtrykk, er motstridende. Det er behov for langsiktige kliniske studier for å avgjøre om magnesium har noen terapeutisk fordel hos personer med essensiell hypertensjon. Imidlertid er magnesium viktig for hjertehelsen. Dette mineralet er spesielt viktig for å opprettholde en normal hjertefrekvens og brukes ofte av leger til å behandle arytmier, spesielt hos personer med hjertesvikt. Resultater fra studier som bruker magnesium til å behandle overlevende av hjerteinfarkt har imidlertid vært motstridende. Mens noen studier har rapportert redusert dødelighet samt redusert arytmi og forbedret blodtrykk, har andre studier ikke vist noen slike effekter..

Befolkningsstudier viser at personer med lite magnesium i kostholdet kan ha større risiko for hjerneslag. Noen foreløpige kliniske bevis antyder at magnesiumsulfat kan være nyttig i behandlingen av hjerneslag eller midlertidig forstyrrelse av blodtilførselen til hjernen.

Dette er en tilstand preget av en kraftig økning i blodtrykket i tredje trimester av svangerskapet. Kvinner med svangerskapsforgiftning kan utvikle anfall, som da kalles eklampsi. Intravenøs magnesium er et medikament for å forebygge eller behandle anfall assosiert med eklampsi.

Type 2 diabetes er assosiert med lave nivåer av magnesium i blodet. Det er bevis fra klinisk forskning at høyere inntak av magnesium kan beskytte mot utvikling av type 2-diabetes. Magnesium har vist seg å forbedre insulinfølsomheten, noe som reduserer risikoen for type 2-diabetes. I tillegg kan magnesiummangel hos diabetikere redusere immuniteten, noe som gjør dem mer sårbare for infeksjoner og sykdommer..

Mangler i kalsium, vitamin D, magnesium og andre spormineraler antas å spille en rolle i utviklingen av osteoporose. Tilstrekkelig inntak av kalsium, magnesium og vitamin D, kombinert med god ernæring og trening generelt i barndommen og voksenlivet, er det primære forebyggende tiltaket for menn og kvinner..

Magnesiumnivået er generelt lavere hos de med migrene, inkludert barn og ungdom. I tillegg viser noen kliniske studier at magnesiumtilskudd kan redusere varigheten av migrene og mengden medisiner som tas..

Noen eksperter mener at oral magnesium kan være et passende alternativ til reseptbelagte medisiner for personer som lider av migrene. Magnesiumtilskudd kan være et akseptabelt alternativ for de som ikke kan ta medisiner på grunn av bivirkninger, graviditet eller hjertesykdom.

En populasjonsbasert studie har vist at lavt inntak av magnesium kan være assosiert med risikoen for å utvikle astma hos barn og voksne. I tillegg viser noen kliniske studier at intravenøs og inhalert magnesium kan bidra til å behandle akutte astmaanfall hos barn og voksne..

Attention Deficit / Hyperactivity Disorder (ADHD)

Noen eksperter mener at barn med oppmerksomhetsunderskudd / hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD) kan ha mild magnesiummangel, noe som manifesterer seg i symptomer som irritabilitet og nedsatt konsentrasjon. I en klinisk studie var 95% av barna med ADHD magnesiummangel. I en annen klinisk studie viste barn med ADHD som fikk magnesium signifikant forbedring i atferd, mens de som bare fikk standardbehandling uten magnesium viste forverret oppførsel. Disse resultatene antyder at magnesiumtilskudd kan være gunstige for barn med ADHD.

Å ta magnesium har en avføringseffekt og avlaster forholdene under forstoppelse [20].

Infertilitet og abort

En liten klinisk studie av både ufruktbare kvinner og kvinner med spontanabort har vist at lave magnesiumnivåer kan svekke fruktbarheten og øke risikoen for spontanabort. Det er blitt foreslått at magnesium og selen skal være et aspekt av fertilitetsbehandling.

Premenstruelt syndrom (PMS)

Vitenskapelig bevis og klinisk erfaring viser at magnesiumtilskudd kan bidra til å lindre symptomer forbundet med PMS, som oppblåsthet, søvnløshet, hevelse i bena, vektøkning og ømhet i brystet. I tillegg kan magnesium bidra til å forbedre humøret i PMS [4].

Stress og søvnproblemer

Søvnløshet er et vanlig symptom på mangel på magnesium. Mennesker med lave magnesiumnivåer opplever ofte rastløs søvn, og våkner ofte om natten. Å opprettholde sunne magnesiumnivåer resulterer ofte i dypere og mer sunn søvn. Magnesium spiller en viktig rolle i opprettholdelsen av dyp, gjenopprettende søvn ved å opprettholde sunne nivåer av GABA (en nevrotransmitter som regulerer søvn). I tillegg kan lave nivåer av GABA i kroppen gjøre det vanskelig å slappe av. Magnesium spiller også en nøkkelrolle i reguleringen av kroppens stressresponssystem. Magnesiummangel har vært knyttet til økt stress og angst [21].

Under graviditet

Mange gravide klager over kramper og vage magesmerter som kan oppstå på grunn av magnesiummangel. Andre symptomer på magnesiummangel er hjertebank og sløsing. Alle av dem, som sådan, er ennå ikke en grunn til bekymring, men likevel bør du lytte til signalene fra kroppen din og muligens ta en test for magnesiummangel. Hvis det er en alvorlig mangel på magnesium under graviditeten, mister livmoren evnen til å slappe av. Følgelig oppstår anfall som kan forårsake for tidlige sammentrekninger - og i alvorlige tilfeller føre til for tidlig fødsel. Med magnesiummangel opphører den balanserende effekten på det kardiovaskulære systemet og risikoen for høyt blodtrykk øker hos gravide kvinner. I tillegg er magnesiummangel antydet å forårsake svangerskapsforgiftning og økt kvalme under graviditet..

I folkemedisin

Tradisjonell medisin anerkjenner de toniske og beroligende effektene av magnesium. I tillegg, ifølge folkeoppskrifter, har magnesium en vanndrivende, koleretisk og antimikrobiell effekt. Det forhindrer aldring og betennelse [11]. En av måtene magnesium kommer inn i kroppen er gjennom den transdermale ruten - gjennom huden. Den påføres ved å gni en magnesiumkloridforbindelse inn i huden i form av en olje, gel, badesalt eller krem. Et magnesiumkloridfotbad er også en effektiv metode, siden foten regnes som en av de mest absorberende overflatene i kroppen. Idrettsutøvere, kiropraktorer og massasjeterapeuter bruker magnesiumklorid på smertefulle muskler og ledd. Denne metoden gir ikke bare den medisinske effekten av magnesium, men også fordelene ved å massere og gni de berørte områdene [12].

I vitenskapelig forskning

  • En ny metode for å forutsi risikoen for svangerskapsforgiftning. Australske forskere har utviklet en måte å forutsi utbruddet av en ekstremt farlig graviditetssykdom som dreper 76 000 kvinner og en halv million barn hvert år, hovedsakelig i utviklingsland. Det er en enkel og billig måte å forutsi utbruddet av svangerskapsforgiftning, noe som kan føre til komplikasjoner hos kvinner og barn, inkludert hjerne- og levertraumer fra moren og for tidlig fødsel. Forskerne vurderte helsen til 593 gravide ved hjelp av et spesielt spørreskjema. Ved å kombinere indikatorer for tretthet, hjertehelse, fordøyelse, immunitet og mental helse, gir spørreskjemaet en samlet "suboptimal helseskår". Videre ble resultatene kombinert med blodprøver som målte kalsium- og magnesiumnivået i blodet. Forskere var i stand til å forutsi nøyaktig utvikling av svangerskapsforgiftning i nesten 80 prosent av tilfellene [13].
  • Nye detaljer om hvordan magnesium beskytter celler mot infeksjon. Når patogener kommer inn i celler, bekjemper kroppen vår dem ved hjelp av forskjellige metoder. Forskere ved Universitetet i Basel var i stand til å vise nøyaktig hvordan celler kontrollerer angripende patogener. Denne mekanismen forårsaker magnesiummangel, som igjen begrenser bakterievekst, rapporterer forskerne..
    Når patogene mikroorganismer infiserer kroppen, begynner forsvarssystemet umiddelbart å bekjempe bakteriene. For å unngå å "møte" immunceller, invaderer noen bakterier og formerer seg i kroppens egne celler. Imidlertid har disse cellene forskjellige strategier for å holde intracellulære bakterier under kontroll. Forskere har funnet ut at magnesium er viktig for veksten av bakterier i vertscellene. Magnesium sult er en stressende faktor for bakterier, som stopper deres vekst og reproduksjon. Berørte celler begrenser tilførselen av magnesium til disse intracellulære patogenene, og bekjemper dermed infeksjoner [14].
  • En ny metode for behandling av hjertesvikt. Forskning viser at magnesium forbedrer tidligere ubehandlet hjertesvikt. I en forskningsoppgave oppdaget forskere ved University of Minnesota at magnesium kan brukes til å behandle diastolisk hjertesvikt. “Vi fant at oksidativt stress av mitokondrie kan forårsake diastolisk dysfunksjon. Siden magnesium er et viktig element for mitokondriell funksjon, bestemte vi oss for å prøve tilskudd som en behandling, ”forklarte studielederen. "Det eliminerer den svake hjerteavslapping som forårsaker diastolisk hjertesvikt.".
    Fedme og diabetes er kjente risikofaktorer for hjerte- og karsykdommer. Forskerne fant at magnesiumtilskudd også forbedret mitokondriefunksjonen og blodsukkernivået hos personer [15].

I kosmetologi

Magnesiumoksid brukes ofte i skjønnhetspleieprodukter. Det er absorberende og mattende. I tillegg reduserer magnesium kviser og betennelse, hudallergi og støtter kollagenfunksjon. Det finnes i mange serum, kremer og emulsjoner.

Balansen mellom magnesium i kroppen påvirker også tilstanden til huden. Dens mangel fører til en reduksjon i nivået av fettsyrer på huden, noe som reduserer elastisiteten og fuktigheten. Som et resultat blir huden tørr og mister tonen, rynker vises. Det er nødvendig å begynne å ta vare på tilstrekkelig mengde magnesium i kroppen etter 20 år, når nivået av antioksidanten glutation når sitt høydepunkt. I tillegg støtter magnesium et sunt immunsystem, som hjelper til med å bekjempe de skadelige effektene av giftstoffer og patologiske organismer på hudens helse [16].

Slankende

Mens magnesium alene ikke direkte påvirker vekttap, har det stor innvirkning på en rekke andre faktorer som bidrar til vekttap:

  • påvirker metabolismen av glukose positivt i kroppen;
  • reduserer stress og forbedrer søvnkvaliteten;
  • lader celler energi som er nødvendig for sport;
  • spiller en nøkkelrolle i muskelsammentrekning;
  • bidrar til å forbedre den generelle kvaliteten på trening og utholdenhet;
  • støtter hjertehelse og rytme;
  • hjelper til med å bekjempe betennelse;
  • forbedrer humøret [17].

Interessante fakta

  • Magnesium smaker surt. Å legge det til drikkevann gjør det til litt terte.
  • Magnesium er det niende rikeste mineralet i universet og det åttende rikeste mineral på jordoverflaten.
  • Magnesium ble først demonstrert i 1755 av den skotske forskeren Joseph Black, og først isolert i 1808 av den engelske kjemikeren Humphrey Davey. [18].
  • I mange år har magnesium blitt ansett som ett med kalsium [19].

Magnesiumskader og advarsler

Tegn på magnesiummangel

Magnesiummangel hos sunne mennesker som spiser et balansert kosthold er ganske sjelden. Risikoen for magnesiummangel er økt hos personer med gastrointestinale lidelser, nyresykdommer og kronisk alkoholisme. I tillegg har absorpsjonen av magnesium i fordøyelseskanalen en tendens til å avta, og utskillelsen av magnesium i urinen har en tendens til å øke med alderen..

Selv om alvorlig magnesiummangel er sjelden, har det vist seg eksperimentelt å inkludere lave serumkalsium- og kaliumnivåer, nevrologiske og muskelsymptomer (som kramper), tap av appetitt, kvalme, oppkast og personlighetsendringer..

Flere kroniske sykdommer - Alzheimers sykdom, diabetes mellitus type 2, høyt blodtrykk, hjerte- og karsykdommer, migrene og ADHD - har vært assosiert med hypomagnesemi [4].

Tegn på overflødig magnesium

Bivirkninger fra overflødig magnesium (som diaré) har blitt sett med magnesiumtilskudd.

Personer med nedsatt nyrefunksjon har høyere risiko for bivirkninger når de tar magnesium.

Forhøyede nivåer av magnesium i blodet ("hypermagnesemia") kan føre til blodtrykksfall ("hypotensjon"). Noen av effektene av magnesiumtoksisitet, som sløvhet, forvirring, unormal hjerterytme og nedsatt nyrefunksjon, er forbundet med alvorlig hypotensjon. Når hypermagnesemia utvikler seg, kan muskelsvakhet og pustevansker også forekomme..

Interaksjon med medisiner

Magnesiumtilskudd kan samhandle med noen medisiner:

  • antacida kan svekke absorpsjonen av magnesium;
  • noen antibiotika påvirker muskelfunksjonen, som magnesium - å ta dem samtidig kan føre til muskelproblemer;
  • tar hjertemedisiner kan samhandle med effekten av magnesium på det kardiovaskulære systemet;
  • når det tas samtidig med medisiner mot diabetes, kan magnesium sette deg i fare for lavt blodsukker;
  • du bør være forsiktig når du tar magnesium med medisiner for muskelavslapping;

Hvis du tar medisiner eller kosttilskudd, bør du kontakte legen din. [20].

  1. Costello, Rebecca et al. "Magnesium." Fremskritt innen ernæring (Bethesda, Md.) Vol. 7.1 199-201. 15. jan. 2016, doi: 10.3945 / an.115.008524
  2. Jennifer J. Otten, Jennifer Pitzi Hellwig og Linda D. Meyers. "Magnesium." Diettreferanseinntak: Den essensielle guiden til næringsstoffkrav. Nasjonale akademier, 2006.340-49.
  3. AA Welch, H. Fransen, M. Jenab, MC Boutron-Ruault, R. Tumino, C. Agnoli, U. Ericson, I. Johansson, P. Ferrari, D. Engeset, E. Lund, M. Lentjes, T. Key, M. Touvier, M. Niravong, et al. "Variasjon i inntak av kalsium, fosfor, magnesium, jern og kalium i 10 land i den europeiske potensielle undersøkelsen av kreft og ernæringsstudie." European Journal of Clinical Nutrition 63.S4 (2009): S101-21.
  4. Magnesium. Næringsstoffkilde
  5. 10 Bevisbaserte helsemessige fordeler av magnesium, kilde
  6. Magnesium i dietten: De dårlige nyhetene om matkilder til magnesium, kilde
  7. Verdens helseorganisasjon. Kalsium og magnesium i drikkevann: Folkehelsens betydning. Genève: Verdens helseorganisasjons presse; 2009.
  8. 6 beste næringsstoffparringene for ditt hjerte, kilde
  9. Vitamin- og mineralinteraksjoner: De komplekse forholdene til essensielle næringsstoffer, kilde
  10. Vitaminer og mineraler: en kort guide, kilde
  11. Valentin Rebrov. Perler av tradisjonell medisin. Unike oppskrifter av praktiserende healere i Russland.
  12. Magnesiumforbindelse. Helse og visdom, kilde
  13. Enoch Odame Anto, Peter Roberts, David Coall, Cornelius Archer Turpin, Eric Adua, Youxin Wang, Wei Wang. Integrering av suboptimal helsestatusevaluering som et kriterium for prediksjon av svangerskapsforgiftning anbefales sterkt for helsestyring under graviditet: en potensiell kohortestudie i en ghanesisk befolkning. EPMA Journal, 2019; 10 (3): 211 DOI: 10.1007 / s13167-019-00183-0
  14. Olivier Cunrath og Dirk Bumann. Vertmotstandsfaktor SLC11A1 begrenser Salmonella-vekst gjennom magnesiummangel. Vitenskap, 2019 DOI: 10.1126 / science.aax7898
  15. Man Liu, Euy-Myoung Jeong, Hong Liu, An Xie, Eui Young So, Guangbin Shi, Go Eun Jeong, Anyu Zhou, Samuel C. Dudley. Magnesiumtilskudd forbedrer diabetisk mitokondrie og hjerte diastolisk funksjon. JCI Insight, 2019; 4 (1) DOI: 10.1172 / jci.insight.123182
  16. Hvordan magnesium kan forbedre huden din - fra anti-aldring til voksen kviser, kilde
  17. 8 grunner til å vurdere magnesium for vekttap, kilde
  18. Fakta om magnesium
  19. Elementer for barn. Magnesium, kilde
  20. Magnesium. Er det noen interaksjoner med andre medisiner? kilde
  21. Hva du trenger å vite om magnesium og søvnen din, kilde

Det er forbudt å bruke noe materiale uten vårt forutgående skriftlige samtykke..

Administrasjonen er ikke ansvarlig for noe forsøk på å bruke noen oppskrifter, råd eller diett, og garanterer heller ikke at den spesifiserte informasjonen vil hjelpe eller skade deg personlig. Vær forsiktig og konsulter alltid en passende lege!